09-19
在“中国制造”向“中国智造”升级的时代背景下，各行各业都在加速推进自动化、数字化、智能化转型，集成灶作为厨电行业的热门赛道必然不遑多让。适逢集成灶20周年，众多家电厨电和跨界品牌入局集成灶的当下，集成灶行业智能化演变程度如何？未来又将如何发展？
2023年9月15日，新浪家居《质造行》栏目来到集成灶发源地浙江海宁，由新浪家居华东大区总经理吴芊漫、新浪家居华东大区主编陈婉璟、商务主编常波组成媒体走访团，走进集成灶的开创者和领导品牌——美大，从产品制造、智能化生产、研发检验等多方面切入，层层解密美大智慧工厂4.0的奥秘。
01 自动化生产助力高端品质
在美大公司相关负责人的陪同下，新浪家居《质造行》探访团首先参观了美大的工厂。随着工业4.0时代的到来，人力生产日益被自动化生产所取代，自动化不仅意味着生产效率的提升，同时也会带来生产精度和产品质量的飞跃。
美大智慧工厂采用高规格配置，引进行业领先的智能制造设备，在烟腔内胆、排风通道、蒸烤内胆采用ABB机器人焊接技术，达到奔驰汽车焊接水准，为集成灶提供汽车一般精密的构造和强悍性能。
据美大物流综合部主任顾曙佳介绍，传统的冲压生产线，一台机器便需要一名操作工和一名辅助工，而美大采用的三次元智能冲压机，一机便能实现冲压、攻丝、折弯等多道工序，加快生产速度，作业能力强大；更重要的是减少多机作业的工差，同时最大程度保证操作安全。
此外，美大还拥有德国通快数控转塔冲床和数控激光切割机等众多国际先进的高端制造装备，已实现高度的自动化生产。
02 智能化管理实现统一调度
美大4.0智慧工厂不仅仅是自动化生产，而且在自动化装备的基础上，以MES管理系统为核心，通过智能传感技术和工业物联网络，实时互联对话。
在美大的全自动智能立体仓库，新浪家居探展团亲眼目睹了美大的智能化管理：总高25米的13层货架，占地达6100平方米，通过八个运行巷道，实现57000台产品从入库、储存到出库的全自动化作业和监控管理。
每台产品都具备对应的识别码，机器通过自动扫描识别码内含有的信息，进行自动入库、分类、存储和出库。通过智能化的货物升降架实现了人力无法完成的高位堆叠，不仅节省了仓库存储的占地面积，而且提高供货效率，实现配货的精准高效。
美大数字化信息指挥中心作为工厂的中枢大脑，统一指挥与调度, 实时动态质量分析、质量全流程追踪。实现智能制造，成为行业首个数字工厂、智慧工厂。
03 科技化检测把控产品质量
在总装这最后一环，美大设有近20个质检点，对产品的各项关键性能进行严格检测，全面把控产品质量。但这并不能满足美大对产品质量精益求精的需求，此外，美大还拥有拥有国家CNAS认可实验室，包括环境兼容、机械性能、热工、电气安全性能、空气性能等23个实验室对产品部件和整机进行严格的检测和检验。
除噪音实验室的静音测试、盐雾实验室内对产品的耐腐蚀测试、油烟分离实验室的气味降低度和油脂分离度测试以及灶具零部件实验室内的10万次耐久性测试外，新浪家居探展团重点感受了关于美大黑金刚面板的暴力测试。
首先是耐重力冲击，1.8kg的钢块从空中多次坠落，重重砸向美大集成灶台面，巨大的冲击力之下，美大集成灶台面依然完好如初。而在高温考验环节，实验员将高温熔化232℃的锡水浇筑在集成灶台面上，再用冷水冲激，在高低温的迅速转换下，台面却没有留下丝毫痕迹，完好无损。
检测中心不同试验的测试充分考虑到产品从运输到使用的各个环节，以实际证据力证美大在产品质量方面的极致追求以及为身为集成灶头部品牌的匠心品质。
04 圆桌对话赋能行业成长
在集成灶诞生二十周年的节点，经过初生、推广、爆发等一系列的发展，集成灶行业也在弱冠之年迎来新的发展周期，虽然与家居行业一样受到宏观环境影响，集成灶市场增速趋缓，但是集成灶行业红利期远未结束，消费者对集成和健康厨房的认知度日益提高。在这一形势背景之下，新浪家居探访团对话美大市场部部长常运龙，探究集成灶行业的前景与未来。
作为集成灶的发明者，美大开启的下排油烟时代已有足足二十年历史，如果要为这段发展的历史总结一个关键词，那一定是“创新”。他提到：“美大公司的发展历程就是不断创新，不断转型升级。当然美大最大的创新就是发明集成灶、开创集成灶这个行业，同时也引领行业不断创新升级。”
美大牢牢占据集成灶行业领导者的地位，依靠的是其领先的核心技术。美大开创集成灶产品最核心的下排油烟系统技术，此后美大不断在技术上进行研发突破，目前美大全系列集成灶产品应用的是美大自主创新的智慧变频技术，采用硬件软件双变频。依托美大27项计算机软件著作权，美大掌握智慧变频的核心，大大提升集成灶下排油烟油烟技术的性能，实现自动巡航增压，在保障静音环境的同时，增强排烟效率。
面对集成灶市场当下的同质化现象，他表示：“美大作为行业技术的风向标，其他品牌模仿的只是外观，但产品的竞争力更多的体现在一些肉眼看不到的地方，例如产品的核心技术以及产品品质保障体系，这才是一个品牌的底蕴所在，也是更多消费者选择美大的原因。”
目前，美大在集成灶行业的品牌影响力、渠道架构、营销网络、用户保有量的稳居行业前列，对于线上线下的各种渠道平台，美大也都进行完善的布局。而对于产品端，美大不仅对产品的智能化发展进行长远规划，同时也进行相应的技术储备，这些布局将在未来为消费者带来更好的消费和服务体验。
在访谈过程中，新浪家居探访团深切感受到在制造业转型升级的过程中，美大通过优秀的研发团队、专业的检测人员、核心的产品技术和工艺、完善的质量保障体系等，保证消费者的最佳使用效果。正如美大品牌纪录片中提到的，“实干是美大品牌的基因，创新是美大品牌的灵魂”，美大希望通过创新加实干，带给消费者和社会更多的回报和贡献。
从下排油烟到智慧变频，从集成灶到全系列健康厨房产品，美大作为集成灶行业的开创者和领导者，始终没有停止探索的脚步，在每一个关键节点，推动行业新一轮变革。通过对美大4.0智慧工厂的实地参观，不难发现美大在自动化、数字化、智能化赛道的落地成果。相信未来美大将会以更强劲的技术突破和创新，为行业指引新方向，为“中国智造”凝聚更多力量。
