九阳静音破壁机YJ08新浪实测:在家也能深夜食堂?就靠它了!

2018-07-11 厨房 新浪家居

  破壁机能够打破食物的细胞壁,是很多家庭的养生伴侣。无论果汁、豆浆、冰激凌,还是养生粥、料理糊、营养汤等,它都可以一网打尽。

  但是说到破壁机的声音,小编又伤脑筋了。毕竟传统的破壁机在高速运转时,声音都在80dB左右,难免会影响家人休息,怎么办呢?咨询下,一位老法师给小编建议了九阳静⾳破壁机YJ08。据说这款机子通过主动静⾳的无刷变频电机+被动降噪的双层隔⾳杯体设计,达到明显的降噪效果,并“经中国家用电器研究院权威检测认证,工作声音可低至56.2分贝”。

△中国家用电器研究院出具的静音认证报告

  这简直就是夜猫族、加班狗的福音啊!小编赶紧入手一台,来看看究竟机子是否如介绍所说这么神呢?!

NO.1 外观评测

拆箱、外观篇

  整个机子的快递、收货过程十分顺利,前一天下单第二天就到家了,包装完好。拆箱后可以看到所有组件分列在泡沫盒中。

  把配件全都拿出来,根据配套的使用说明书一一对应功能及操作方式。

  九阳静⾳破壁机YJ08两个刀头均采用日本进口材质四叶飞刀,并都标注有源自日本字样。而杯盖则采用防溢硅胶密封圈防漏,后续测试中表现良好,高转速下也不会有弹起的风险,密封效果得以保障。

  下面来看下组装后的完整机身。这款破壁机的机身比同类型产品更矮,重心降低25%,可以有效的降低机身共振,运行平稳。操作界面低头可见,不用低头弯腰非常人性化。而机子本身采用的仿拉丝工艺,让产品本身显得质感十足。

△主体功能切换操作视频

  来看一下开启后的主体程序演示。这款机子,机身只有一个旋钮按键,通过旋转按钮切换显示屏的功能。手动功能支持用户通过显示屏上的按键自动修改搅拌的时间(5秒-6分钟)和速度(共10档)。便捷的旋控操作,简单又容易上手。此外用户还可以根据自己的需要进行调温,初始温度为70℃,每按一下增加1℃,设置范围在40度-100度,长按可以持续增加设置温度。

  机子还可以进行预约,非常方便上班族!

NO.2 功能评测

健康及安全性能

  而这款九阳静音破壁机YJ08国内首创“全食品级工作仓”,全304不锈钢杯体,全食品级玻璃上盖,所有与食材接触部分的材质都是食品级材质。

  为了方便操作,机子还配套了一本九阳破壁调理食谱,小编发现原来这款料理机不仅可以制作传统养生汤、粥、果汁、奶昔等,还具有国家级营养师⽯斛果汁/药膳定制功能。此外,不少食谱上都带有二维码,扫码还可以观看完整的制作流程视频。看来不论是谁用这款破壁机,都可以秒变美食博主~

  静音效果

  既然这款机子主打的是低噪,吸引小编的主要也是这一点,下面就赶紧来测试一下。这次评测,我们首先选择了芝麻糊的制作。

  为了更直观表现这款产品的静音效果,我们在整个过程中,采用原声录制(本次录音全部采用室内静音下IPHONE 8 手机录音,波频大小代表声音大小),并且对比了同时外放的猫王小王子收音机,以及小编家宠物猫的动态。

  下面就来看看结果吧!

△根据食谱说明准备配料

△操作视频

  从整个实录评测视频可以发现,整个芝麻糊的制作过程30分钟,在前20分钟加热操作时间,机子一直处于间断性的超低声工作,小编家的猫在旁边玩耍都不会受到影响。

△芝麻糊制作过程中在旁边玩耍的猫

  而到了后10分钟高速运转时间,当猫王收音机的音量开到大档,就能压过破壁机运转的声音。而玩累了的小编家的猫也可以在旁边安静休息,不会受到破壁机的影响。

△芝麻糊制作,破壁机高速运作时IPHONE录音的波形图            △收音机开大音量后IPHONE录音的波形图

  综合对比,可以看到这款机子的工作声音确实比传统破壁机声音小很多。

  紧接着,小编又分别制作了香蕉芒果优格以及黄瓜梨汁,综合对比了一下不同工作状态下,这款机子的声音情况。

△根据食谱说明准备香蕉芒果优格的配料

△操作视频

△破壁机高速运转时用IPHONE进行录音的波形图

△根据食谱说明准备黄瓜梨汁配料

△操作视频

△破壁机启动后的低速运转阶段以及高速运转阶段用IPHONE进行录音的波形图

  通过三种食品的制作,可以看出,九阳静音破壁机YJ08的静音效果非常明显。尤其是与猫王小王子收音机的音量对比,可以明显看出这一点。

  破壁功效

  对于一款破壁机,其破壁效果是否好,也是对于产品的主要考量标准。三款饮品制作完毕,来看看他们的口感、细腻度表现。

  用九阳静⾳破壁机YJ08制作完成的黑芝麻温热不烫口,因为加入了较多水,因此质地没有那么浓稠,但能感觉到其中黑芝麻与冰糖、炒米三种味道交融的香醇,没有吃午饭的小编就用这个来充当今天的午餐了。

  喝果汁一直是个永恒不变的流行,破壁的水果除了能够口感顺滑外,还能够充分保留对人体有益的纤维素成分,更有益于吸收营养。用九阳静⾳破壁机YJ08制作完成的香蕉芒果优格(左图),甜度刚好,色泽金黄,十分接近果肉的颜色,未见泡沫,且整个饮品十分细腻,可见其破壁效果显著,营养释放效果更好,同时打的细,有利于人体吸收。

  而黄瓜梨汁,在食谱上是要加水的,为了让音频更醇正,小编没有加水,半根黄瓜加一个生梨,打出满满一大杯清香四溢的健康音频。果肉完全打成果汁,在夏天看球上火的夜晚喝上一杯,真的是非常不错!

NO.3 清洗篇

  无论榨汁机还是豆浆机,对于年轻人来说,乐不乐意使用,有一点非常重要,那就是使用后是否方便清洗。包括小编自己,做饭很乐意,但是买菜、洗碗都嫌麻烦。于是,冰箱都推出了生鲜直买直送功能,而洗碗机也在这一代年轻消费群体中卖疯了。

  那么九阳这款YJ08破壁机究竟能不能突破传统料理机不好清洗的问题,让佛系懒族HIGH起来呢?

  根据对这款产品的实际操作测试,小编发现九阳静音破壁机YJ08则很好地解决了这个问题。

△基本用水就能冲洗干净

△杯盖的狭小空间用清洁刷也能很方便清理

  首先,机器采用360°环绕立体加热技术,不仅能够让食材均匀受热,提升口味,还能有效避免糊底,加上超轻量级的食品级工作舱,内壁光滑不易沾,清洁很方便。譬如做完芝麻糊后,剩余的残料完全是是流质状,因此,用水一冲就能基本冲刷干净,再加上产品本身配套的清洁刷,类似杯盖,四叶飞刀等犄角旮旯稍微刷两下就干干净净。

△制作芝麻糊后,九阳静音破壁机内基本是流质,不糊底,十分方便清洗

  而果汁、优格等冷饮饮品,更是连刷子都用不太到,直接冲刷两下,接着就可以做第二款饮品,确实解决了困扰小编多年的不敢用料理机,因为害怕用完拆洗的问题。

评测总结

  最后总结一下九阳这款静⾳破壁机YJ08的几大优势:

 1、相比传统破壁机,静音效果优势显著

  2、一冲一刷就能清洗干净,十分方便

  3、破壁效果好,料理制作细腻

  4、具有养生功能,一机多用

  5、全食品级工作仓,健康安全

  其实从豆浆机开始,九阳一直就是小编非常喜欢的国民品牌,而这款静⾳破壁机YJ08,更是性价比价高(售价2999)。从整个操作实测中,也可以看出该产品在静音、破壁、清洗、安全性等各方面的突出表现。(新浪家居出品)

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