方太:技术派的奇幻“登顶”

2015-04-16 厨房 新浪家居

方太:技术派的奇幻“登顶”

  325日,上海,方太一年一度的新品发布会。“20年,忠于初心的标语从记者采访开始就如影随形,在邀请函上,在路上,在发布会现场。今年是方太成立20年,方太要给世界一个惊喜

  惊喜有些想不到。水槽洗碗机——多么普通的名字。产品经理说,当时想到了无数个美妙的名称,最后还是回归本真,用了最直白的一个。然而这个集水槽、洗碗机、果蔬净化器于一体的全球首款水槽洗碗机,却可能是目前厨电行业技术专利最多的产品——多达22项。

  不占空间,不用改水改电,只需手洗三分之一的用水,这已完全颠覆了传统洗碗机。一位在场的经销商透露,这款水槽洗碗机,定价1万元,预约人气已经爆棚。

  在发布会前夕,记者见到方太总裁茅忠群,标志性的书生气,依旧低调内敛。技术派出身,带领方太一路走向高端厨电领域。这次出手依旧果敢——2009年拍板研究洗碗机项目起,他就看到这是未来厨电领域的突破口,假如做出一台适合中国国情的洗碗机,几乎就等于开辟了一个10来亿人次需求量的全新行业市场。

  只做开创性产品

  两年前,曾有媒体报道:无一家企业年营收超50亿元,厨卫电器市场难现真正霸主。这句话在2014年被方太打破,依靠持续的技术创新,方太去年的成绩单上,营收已超50亿元。

  方便太平。谈起方太名称的由来,茅忠群说,其实源自于自己出差时看到的本《方太世界》。方太二字,和另三个一直结缘:首创者

  2001年,方太欧式吸油烟机新鲜出炉。欧式外观中国芯,在推出的最初两年里,市场占有率接近100%。直到今天,走进厨房电器的卖场,吸油烟机依旧呈现中式直吸和欧式侧吸两大阵营。

  2010年,方太首创嵌入式成套化厨电,将整块玻璃面板打造成超大的触摸屏界面,用户手指轻点玻璃面板就能完成各项操作。

  2014年,方太推出吸油烟机云魔方,在行业内率先打破传统顶吸的瓶颈,首创蝶翼环吸设计,通过立体环吸方式增强对四周油烟的驾驭能力,让开放式厨房真正有了意义。

  方太有业内第一个国家级企业技术中心,两个国家级实验室,业内世界规模最大的厨电实验室,研发人员既有飞机风机研究专家、潜艇噪音专家、航空可靠性专家、德国工业设计专家,也有营养学、食品工艺学等专业人士。

  我们在技术方面的投入基本是有求必应,不眨眼睛。茅忠群强调。方太每年将不低于销售收入的5%投入到研发当中,支持企业的产品和技术创新。

  2014年,方太全年销售突破50亿元,比上年同期增长30%。国内授权专利达到500余项,其中发明专利82……“我们的专利是业内第一,而且,相当于第二名和第十名加起来的总和。这份成绩单,可圈可点。

  理工男茅忠群来说,创新已深入骨髓。从创立之初他就定下方太不做贴牌、不打价格战我们只做开创性的产品。在他的字典里,只有领导行业的字眼,没有跟随。每年无数个产品草图堆在他面前的时候,他一般只问员工两句话,这个产品有意义吗?有意思吗?这是方太基本的判断标准。

  坚守不打价格战

  方太提倡用不争之争的思路去掌握企业发展的主动权。不争之争是指通过不断发现、挖掘并满足消费者的新需求来寻求企业的发展,是蓝海战略。相反,陷入激烈的市场营销竞争是红海战略。面对丛林法则、土狼文化盛行的国内厨电行业,茅忠群一直坚守不打价格战的承诺。

  中国家电市场,厨电是唯一由本土企业掌控高端话语权的领域。从2004年至今,方太的高端吸油烟机、高端燃气灶、高端消毒柜等主流产品已经连续11年销量遥遥领先,在高端吸油烟机市场的份额占比去年突破40%。方太需要做的是怎样开发出更好的产品,把过去的自己PK掉。水槽洗碗机就是方太在完成了对吸油烟机、燃气灶、消毒柜的重新定义之后,对厨房中最难对付的洗碗机的重新定义。这是一场更加艰难、又不得不干的创新之路。

  进入中国市场已经10多年时间的洗碗机,一直无法获得中国家庭的共鸣和认可。直至目前,欧式洗碗机在中国市场占有率仅为0.7%假如把厨房行为切分为餐前、餐中、餐后3段,餐前的主要设备是橱柜和冰箱,餐中主要是灶具和吸油烟机,餐后厨电一直空白。主设计师晋常宝告诉记者。

  洗碗机的诞生从设计到研发历时5年。方太组建了一支洗碗机研发设计团队,没有在实验室里闭门研发,而是用3年时间走访了中国25个城市的1000多个家庭,全面挖掘中国洗碗矛盾现状。同时为了深入了解用户喜欢的产品风格、使用习惯,更是找到25位极客用户共同参与研发设计,经历了成千上万次测试和实验,研制出了一款适合中国家庭需求的洗碗机。

  也同样在325日的新品发布会上,才面世两年的风魔方,迎来了自我革命,新一代升级版风魔方亮相。除了外观没有改动,内芯统统更新换代,高效静吸做了深化。它还摇身一变,成为了空气净化器。这也是方太基于长期的用户观察得出的,我们发现80%的用户都是初次装修,那么新房一般有半年的空置期。这半年,我们的吸油烟机,就是一个空气智能管家。方太产品一部的负责人称。

  尽管方太只做高端,但我们的销售也是行业里面最强的。茅忠群说,方太要么就是创造需求,要么就是满足潜在需求,好产品,你是用心感受得到的。

  半部论语治方太

  去年一年,方太从全国各地收到了200多封用户的感谢信。在这个年代,你还能收到用户手写的感谢信,感谢方太的员工,你能相信吗?茅忠群笃定地告诉记者,用传统文化塑造出来的员工,是不一样的。

  驱动方太的不是销售目标,而是企业文化、使命和愿景。初听这些话,或许会觉得泛泛其谈,而在方太,每天上班的前15分钟,是全体员工的读经时间,以小部门为单位,读《弟子规》、《论语》这些儒家经典。

  我们确实在打造以儒家思想为核心的企业文化,希望把中华文化的精髓传递给员工。中国文化本来就是很开放的,儒家、道家,包括西方的现代企业管理制度,世界上一切好的东西我们都可以吸收,这就是儒家的态度。

  2014年度方太年终总结大会上,茅忠群告诉全体员工,方太要成为一家伟大的企业。优秀的企业满足人欲望,伟大的企业导人向善。茅忠群解释,优秀企业的产品让人心动,满足用户的同时,也会刺激欲望,让心不安。而伟大企业的产品也让顾客十分动心,但却安心,伟大的企业始终会传递一种正能量。

  茅忠群坚信企业的传统文化教育对员工有潜移默化的作用。在方太的每一款产品中,为了让用户安心,员工用心的小细节不胜枚举。在方太欧式吸油烟机云魔方的研发过程中,产品经理发现将云魔方挂钩的螺丝隐藏起来,可以让用户打理时更方便。在智能风魔方的研发过程中,设计者将盖板的打开速度精确定位在5秒钟,且取消了打开时哒哒的声音。

  我们的产品不求最好,只求正好。能触摸到顾客内心最柔软的地方。方太产品一部的负责人说。你看,像不像儒家的中庸之道

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