全度家居青岛游学 | 极致思维与客户价值最大化的深度体现

  青岛海景花园大酒店坐落于青岛东部海滨，是集住宿、餐饮、娱乐、商贸于一体的花园别墅型五星级酒店。作为国有企业，其内部的管理、文化、服务和消费者体验吸引着众多大中型企业学习。

  11月9日，福庆集团组织内部30余名管理人员前往青岛海景花园酒店，对其中的管理文化和服务进行体验式学习。

  首先令人印象深刻的是青岛海景花园大酒店的自助餐价格，中餐自助餐为399元/位。凭借自助餐服务，年营收超过5000万元。

  作为酒店餐饮的一款产品，自助餐中的“爱马仕”年营业额超过5000万元，其中的极致服务和消费体验自不必说。在体验中小度注意到一个细节，服务人员在工作中每一个餐盘摆放的位置都非常的标准化，可以看出具有一套完整的摆放规律。

  并且这样的细节在其他的地方随处可见：洒扫工具的摆放、员工私人用品的摆放还有办公场地的S化管理以及各种工作中的工具摆放非常的工整，流程标准化令人震撼。

  下午，酒店的工作人员为我们分享了其企业的发展历程以及核心企业文化，首先向我们展示其工作中标准化制度以及极致的成本控制管理。

  在工作人员的带领下我们对酒店管理以及文化进行参观。在办公区域这样的极致成本思维被体现的淋漓尽致：老旧的办公桌椅、上世纪的台式电脑以及员工生活区的小天鹅半自动洗衣机和脚踏式缝纫机等等。这不是公司的旧物品展示，而是到现在还在真真切切的使用，并且所有用电器在使用中全部都错过用电高峰期，尽可能的节约运行的成本，所有设施虽然陈旧但是干净，看得出被经常的使用和维护。

  其次，就是企业管理制度文件可视化。在员工的管理中，奖惩、检查以及公司所有内务大小事件全部上墙，实行流动岗位制度以及标准作息的岗位制度，让员工在工作中学习，学习中工作，让员工真正切切的感受到在企业运行过程中的参与感和加强岗位的责任感，成就顾客消费价值的最大化体现。

  在一天的游历学习中，让小度收获最大的就是企业和客户之间的价值最大化、感动性服务、过程管控以及对极致成本的管理。在酒店会议室讨论学习环节，大家对今天的收获和对以后的企业运作进行深入的分组讨论，并制定可实施方案上台分享，为后续的发展制定明确的方向。

  陈董事长在最后的能量加持中号召我们不断地进行反省自身不足，找出关键点差距和显现差距，深度学习其极致思维的运作方式，在企业中继承和创新，让企业发展注入更强动力。