2015-03-16 厨房
近年来，不少橱柜厂家开始提供整体厨房配置服务，厨电一体化在上海、广州、深圳等一线城市正成为一种流行。
目前，在广州、深圳一带的南方城市，海尔、澳柯玛、博卡尼、荣事达等专业的整体厨房专门店开始露面，与以往一般的橱柜店相比，这种一站式服务越来越受到消费者的欢迎。业内人士普遍认为，“整体厨房”前景好，但以“厨电一体化”为主要表现形式的整体厨房发展之路，目前仍面临着门槛不高、品牌跨行业整合能力低下、原有消费观念难以改变等多方面的问题。
刚起步的橱柜与厨电整合营销，一站式选购惹来一连串问题
随着厨房功能一体化概念普及，电器配件已是整体厨房不可或缺的组成部分。在国外，橱柜公司是整体厨房的总承包商，从厨房家具到抽油烟机、灶具、水盆、龙头、烤箱、冰箱、洗碗机，全由橱柜公司提供，甚至连小饰品都一应配齐。但国内市场与国外相比还有相当差距。对此，沪上一家知名橱柜厂商的销售负责人表示，整体厨房，是橱柜商与厨电商合作共赢的营销模式。一些品牌橱柜销售人士基本认同这位老总的看法。恒大建材市场马先生称，发展成熟的橱柜与厨电整合营销的状况是，橱柜和电器的安装统一由橱柜厂家来做，一般不会出现电器型号与橱柜不符合的情况。家电与橱柜配套售出后，如果出现质量问题，消费者只需找到橱柜商，橱柜商就可以联系厂家来解决，出现问题就不会出现踢皮球现象，业主得到一站式服务也省心省力。
目前，整体厨房大多是“橱柜+家电”的简单叠加，橱柜和电器厂家分开生产，出现冰箱、燃气灶、消毒柜、微波炉、抽油烟机、电烤箱等家电来自不同品牌，规格各异，尚没有一个整体的设想和安装。业内人士曾用“低、散、乱、小”四字来形容目前市场的现状。行业门槛低、品牌不集中、缺乏统一标准、不知名的小品牌充斥市场，这是目前整体厨房给外界的普遍印象。近年来，光是以“厨卫公司”注册的家居品牌和家电品牌就有数千家，打着整体厨房名号的企业，从拥有数亿资产的国际大品牌到只有十几人的小手工作坊都有。
由于进入门槛低，行业缺乏相关的标准规范，加之消费者对整体厨房概念的模糊不清，整体厨房行业在高速发展的同时，其发展阻力也逐步显现。一些橱柜企业为降低成本，不注重合作伙伴的选择，找一些小型家电企业甚至是“作坊”厂家贴牌生产某品牌厨电，造成配套电器品质不高，让消费者省力却不省心，对此，业内有识之士疾呼：树立一个更高的产品标准和行业标准是目前亟需解决的问题，以次充好的产品让消费者伤不起。
七成潜在买家赞成“厨电一体化”，整体厨房优势明显
处于起步阶段的整体厨房尽管受到负面效应的打压，影响到整个行业的消费氛围，但其良好的发展前景，依然被房地产开发商、橱柜业龙头企业和潜在消费者所看好，这是因为整体厨房的优点更是显而易见。业内人士称，整体厨房将橱柜和各种厨用家电按使用要求进行合理布局，巧妙搭配，实现了厨房家电一体化，业主可以依照家庭成员的身高、色彩偏好、文化修养、烹饪习惯及厨房空间结构、照明进行科学合理的设计，使厨房成为客厅的延伸。
作为全国住宅产业化发展改革的首个试点城市，深圳已取消毛坯房，销售住宅实现一次性装修，从此逐渐开启“精装修住房时代”。“精装住宅”作为方便快捷的住房模式，成为地产商建设住宅项目的普遍选择。毗邻深圳的惠州，佳兆业、光耀橙子、万科城等住宅也纷纷推出精装修房，对于厨房的装修，房地产商普遍倾向于“整体厨房”的理念。“厨电一体化”是未来的大趋势，随着整体橱柜设计呈多元化的发展，高新科技不断应用，微波炉、电磁炉、洗碗机、消毒柜等设备嵌入橱柜之中已不再困难。沪上一位家装公司的叶姓副总经理表示：“整体厨房的设计，精髓就在于整体搭配，只有橱柜、家电成套系的搭配设计、生产，才是真正意义上的整体厨房。”在某房产网站发起的一项橱柜消费联合调查中，参与调查的6000多名网友就有超过七成表示，假如有需求，他们在购买橱柜的同时，会考虑一并购买相配套的厨房电器，理由是省时省力。由于整体厨房的优势明显，消费者以往根深蒂固的消费观念正悄悄发生改变。一位刚完成装修的李姓网友表示，我家的橱柜是欧派，抽油烟机是华帝，专业的品牌做专业的产品，这更能保证产品的质量，如果所配套的厨房电器有质量保证，我支持使用整体厨房。当然业内人士也不忘提醒消费者，在选择整体厨房产品时，除了要注重橱柜及配套电器的品牌之外，更要留意其售后服务体系是否完善，一些橱柜厂家并不是其配套电器的一级代理商，在售后服务中会出现诸多问题，给消费者带来不必要的麻烦。消费者在购买一体化厨电时要留心厂家统一配置的厨房电器，考察其售后承诺是否完善，并要签订严密的售后服务协议。朱贵升
