2015-08-20
惠人果汁为什么强调五种颜色呢？
Color food大家都应该听说过吧。根据美国国家研究所，每个人每天要摄取5种颜色不同的水果和蔬菜，可以预防癌症的发生并且保持身体的健康。这里所说的5种颜色就是红，黄，绿，紫，白。这5种color food中都含有一种叫做植物化学物质（Phytochemical）的成分，正是这种成分可以预防很多疾病。
这里等一下，什么叫做植物化学物质（Phytochemical）呢？植物化学物质（phytochemicals）是植物中含有的活跃且具有保健作用的物质。植物化学物质是近年来人类一大重要发现，其重要意义可与抗生素、维生素的发现相媲美，能起到保护自身的作用。
惠人果汁就是将五种不同营养素分别用五种颜色来表达的，现在理解惠人果汁为什么分5种颜色了吧。
好奇不同颜色水果的不同功效
1. 红色（Red）
西红柿，胡萝卜等这些我们知道的red food中含有一种叫做番茄红素（lycopene）的成分。这种番茄红素成分有抗癌效果，防止老化，防止老年痴呆等效果，并且对强健心脏，促进血液循环也会起到一定的效果。
2. 紫色（Purple）
蓝莓，葡萄，茄子等Purple Food！
紫色食物中含有的花青素，类黄酮。这些物质不仅能降低胆固醇，对贫血和视力保护方面也很有效果。
3. 黄色（Yellow）
含有类胡萝卜素的的黄色食品不仅具有抗癌效果，还有消除活性酸素，消除有害物质，保护细胞，防止老化等功效。
4. 绿色（Green）
绿色的代表食物主要有洋白菜，菠菜，羽衣甘蓝等。这些食物中都富含矿物质，能起到促进新陈代谢，恢复疲劳等作用。
5. 白色（White）
大蒜，葱，香蕉，土豆等我们周围比较少见的白色食物可以起到压制体内氧化作用，排出体内毒素，提升抵抗细菌和病毒能力，强化肺部和呼吸器官的作用等。
直接吸收植物化学物质的惠人果汁
现在已经为大家介绍了惠人果汁五种颜色的秘密，今天大家就来品尝一下含有植物化学物质的惠人果汁吧！
