2019-04-03
3月18日，金牌厨柜20周年庆在厦门体育中心举行，潘孝贞踩着平衡车酷炫出场，还自我调侃“担心工伤”。前18年，金牌专注做厨柜，近两年，开始布局衣柜、木门、整装以及智能家居，在大家居战略上，金牌厨柜越走越远，诚如潘孝贞脚下的平衡车，也越走越快。
1999年创立，7300多个日夜间成就了金牌厨柜从0到1的跨越，潘孝贞与温建怀白手起家倾尽心血，打造了“国内专业厨柜第一股”，使金牌厨柜成为家喻户晓的“最懂中国人”的厨柜品牌，而他们就是最懂金牌厨柜的人。
金牌厨柜总裁潘孝贞
“这20年走到今天，庆幸的是天时地利人和。”潘孝贞感慨。
他说的“天时”，指的是这些年中国的经济增长，房地产的崛起和家居建材产业蓬勃发展的环境，“地利”是指金牌诞生于对家居需求巨大的中国市场，“人和”顾名思义就是创始人与团队的并肩作战了。
“厨柜这个行业有足够的市场容量，也有足够的空间让我们来发挥自己的才智。我觉得我们比很多人都幸运，努力付出了也得到了结果。”
这二十年间家居行业风起云涌，其中虽不乏像金牌一样高歌猛进，势头强劲的企业，但也有相当大一部分企业由于种种原因退出了历史的舞台。所以，潘孝贞口中的幸运并不是偶然。
工匠精神成就“金牌幸运”
品牌创立二十年，励志要做到厨柜领域的最专业水准。“我们认为橱柜还没有做透的时候必须专注于橱柜，我们希望也愿意将它真正做精、做透，这也符合我们企业发展的逻辑。”工匠精神是成就了金牌式“幸运”的必要条件之一。
这里所说的工匠精神和我们传统理解的工匠精神其实有些不同。传统的工匠精神是指老辈的手艺人在技术上的一丝不苟。而金牌作为新时代家居制造业的代表，对“工匠精神”的理解已经远远超出了技术与工艺层面，不仅是在产品研究上苦下功夫，更延伸到终端需求的考量与实现，精雕细琢的艺术品难免有曲高和寡的时候，但厨柜不能，符合消费者心中对厨柜的想象，才是现代匠心的价值所在。
推动中国的厨房革命
“厨房领域的内涵是很深的。我们通过十几年专注的研究发现，中国的厨房已经完成了一次革命：厨柜原本是舶来品，中国最早的是灶台，后来才开始引进欧式厨柜，如今的厨柜已经做到了根据中国人的烹饪文化做出相应的改良，它就成为了中国人厨房文化与逻辑的表现。”
<img src="https://src.leju.com/imp/imp/deal/a0/4b/6/ee271d7598609656a47af5dd3fd_p24_mk24_s500X0.png" alt="（（图片来源：金牌厨柜官方号）
“厨房革命”是潘孝贞在金牌厨柜20周年庆上重点演讲的内容。一年前，金牌厨柜发布了厨房新标准，从厨房的功能、动向、收纳等方面进行对厨柜进行了全新的定义与改良。例如新标准将厨房台面深度从传统的600mm改为630mm，而之前的600mm是从欧洲学来的，并不适合中国人使用习惯。
“我们构建了中国厨房革命的一个理论架构，中国好厨房也是由这个理论架构来衡量。”关于厨房革命潘孝贞提出了金牌厨柜的“神殿理论”，推动了金牌厨柜“中国式专业厨房”诞生。
“以前的厨房，大家都很关注品质、交互服务、环保等问题，但是对于功能，动向，收纳没有太多人关注，我们把这些东西都给补上，告诉消费者真正专业、好看、好用的厨房应该具备哪些要素。”金牌厨柜所提出的中国专业好厨房，具备高低、大小、厚薄、横竖、抽拉这些功能革命的十字决。
2018年金牌厨柜再度大手笔，通过与清华大学以及著名建筑设计师逯薇深度合作，开创了国际上首个“量体裁柜”概念，这是金牌品牌历程中里程碑式的节点，也使厨柜定制的行业标准更上一层楼。潘孝贞称，金牌厨柜的厨房革命绝不会止步于此，紧随终端智能化需求而来的是金牌的“智能厨房”战略。无论是厨房电器的智能还是产品制造的智能化，金牌厨柜都正在以更高标准要求自己。
（图片来源：金牌厨柜官网）
金牌厨柜的策略与定制“野心”
金牌式“幸运”形成的必要条件除了对厨房领域的精耕细作，还离不开正确坚定的战略导向，潘孝贞在采访中说：“我们应该没有低级失误或者战略错误的发生。”这也是他倍感幸运的原因之一。
潘孝贞在金牌厨柜20周年庆作演讲
由于厨柜业务的稳扎稳打，潘孝贞认为两年前的金牌厨柜已经达成了中国专业厨房的初步目标，是时候放手一搏。于是在2016年，金牌厨柜开始涉猎定制衣柜、木门等领域，先后成立了桔家衣柜、桔家木门两个子品牌。
定制衣柜行业比厨柜发展要稍晚一些，但速度惊人，有人对潘孝贞说如果能早几年将定制衣柜纳入业务范围，就不会错失一些战略发展机遇，金牌厨柜可能比现在做的更大。潘孝贞却有自己的规划，他认为只有在厨柜领域打下了坚实的基础和建立了稳定而强大的团队后，才能谈品类的扩张。
事实证明，金牌厨柜这样的策略是正确的。从成立之初短短两年，桔家衣柜在全国开了300多家门店。“我们把厨柜和衣柜都确定为我们金牌厨柜的核心业务。我认为衣柜在接下来几年还会迅猛发展，而且未来厨柜，衣柜，木门，甚至全屋定制都会涵盖到。但全屋定制中的木地板、瓷砖、卫浴等我们就不会再去设计生产，更多的是提供一个平台。”潘孝贞强调。
除了定制业务，智能家居一直被视为业界蓝海，金牌厨柜在2018年，携手毫米科技，着手研究人工智能+领域的创新发展，布局智能家居产业。同时，金牌厨柜将周年庆主题定义为《厨房革命和智能未来》，将智能与专业厨柜相提并论，对其重视程度可见一斑。
金牌厨柜20周年庆现场图
百亿的目标，千亿的梦想
随着品牌的日益强大，所营业务逐步增多，金牌厨柜对各项业务的定位更加精准。潘孝贞将厨柜和衣柜定义为金牌厨柜的核心业务，整装和智能家居作为探索性业务，厨具和厨房电器是支持性业务。
他还提出核心业务做好是实现百亿目标的基础，探索性业务能做好，千亿目标指日可待。“百亿达到目标，千亿达到梦想！”这是潘孝贞演讲时奋力喊出来的口号。
要想实现百亿目标和千亿梦想，金牌将国际版图的拓展放在了重要的战略位置。早在2016年，金牌厨柜就已将海外拓展的“野心”昭告天下，从中国到美国再到迪拜地区， 金牌厨柜在海外的业务版图迅速扩张，国际化战略成绩卓越。
至此，也就构成了潘孝贞提出的三场金牌厨柜的革命形态。第一场革命于专业厨柜，厚积薄发，发扬光大，必须实现品类第一；第二场革命于国际化战略，如今初见成效，还将继续耕耘；第三场革命于智能家居，啼声初试，正积极探索。潘孝贞说：“如果金牌厨柜会有一些标签，我们希望是专业橱柜，因为这是我们跟人家不一样的，然后是国际战略，再就是智能家居。”
我们最后问了潘孝贞一个问题：“待金牌做到百亿的时候，你的追求点在哪里？”潘孝贞说：“那是一种价值观,一种使命。既然我们今天有条件做的更好，让中国品牌享誉世界，同时也能为我的员工和合伙人创造一个奋斗的平台，那就更应该为社会创造更多的价值，成为一家受人尊重的公司。”
（撰稿：叶玲菊、周嘉宝）
