2019-10-17
大阪城比较繁华的商业区像大阪城、心斋桥、难波、天神桥、梅田等，一到节假日人满为患，店面生意火爆。更不用说购物天堂-东京了。为什么日本的实体商业能抵挡得住电商经济的冲击呢?
最人性化的细节服务
日本的商场都拥有十分人性化的服务体验，以东京为例，东京的百货商店位置集中，因此安排一天专门用于“购物血拼”是最合适的方案。大部分商场从上午10点或11点开始营业，闭店时间为晚上8至10点。达人们会选择在开门时间进店，上午购物的积分可以在商场顶层“大食代”换取免费午餐，节省一笔不小开支。
东京每年有两大打折季，分别在6月和12月（由于日本人每年发两次双薪，因此日本每年会有两次打折季），每次持续3至4周。对早有目标的购物狂来说，往往打折季刚刚开始便会迫不及待动手囤货；对节俭至上的精明客，那就要等到 Finale Sale（最后清仓）才会出手。
和国内商场一样，东京百货店也提供消费换取积分的优惠。不过国内大部分商场要求积分达到一定额度方能换购商品，东京商场的积分则可以直接冲抵现金消费，还可以即刻换购饮料和餐食。
此外，代客泊车取车、提行李、推婴儿车、为轮椅顾客启用专门电梯等免费服务都是日本百货店必不可少的配套项目，现在东京的大商场还配备了中文总台服务员，专门为中国游客提供帮助。
当然了，说来说去，日本百货店最靠谱的一点还是品牌众多，绝无次品、假货。日本商家对商品质量把关很严，如果你在大商场买到残次品，不但会得到大额补偿，经理还得亲自上门道歉。在日本百货店买东西最大的优势还是放心。
贴心的基础设施
↑ 木更津三井奥特莱斯占地25万平方米，拥有248家商铺5000多辆停车位，维持整个环境的保洁员只有7、8个人。
↑ 7、8名保洁人员负责购物城的全部清扫工作。分类垃圾桶用洁白的抹布擦得一尘不染。这样清洁的环境也让人更乐意一起保持和维护。
↑ 为带孩子和身体状况不佳的顾客准备的婴儿车和轮椅设置于大门的入口附近，下车即可利用，最大限地减轻特殊顾客的体力负担。旁边放着消毒纸巾，用于擦拭婴儿车。
↑ 为方便携带旅行箱的外国游客前来购物，免费储物柜特意设计成可以装进旅行箱的大尺寸。
↑ 店家为早来排队的顾客准备了椅子，不必站立等候开门。
↑ 进门处是自动伞套机。防止雨天伞上滴水路滑。
↑ 休息区内专门分出儿童区。这些小椅子是专门为小顾客准备的。
↑ 儿童区内所有设备尺寸都小一号。桌椅，洗手池都是儿童尺寸。
↑ 这是为妈妈照顾婴幼儿而设的婴儿室。内有哺乳室、换尿不湿台等。
↑ 婴儿室内的自动售货机，比照幼儿身体设计，就连饮料盒都比一般的小，适合孩子的小手拿握。
↑ 婴儿室允许男性进入给孩子冲奶粉，换尿不湿。而哺乳区内是一个个独立的哺乳室，男性止步。墙上有应急按键。
↑ 木更津三井奥特莱斯购物城是一座海滨小镇，很多日本人会带狗前来，这是专门开辟的狗与主人的共同休息区——栓狗桩也很有创意
↑ 购物城内有些店允许携狗进入，为了保持店内清洁，这是专门洗狗爪的池子。
让场子融入社会及城市机能
大阪新开业 EXPOCITY，日本最高的摩天轮、拥有日本最大 imax 屏幕的4d电影院，日本首个体验型英语教育设施 English Village 以及小羊肖恩主题娱乐天地等。
还植入了最新科技和最新理念，将“娱乐”、“教育”、“购物”完美融合，让场子成为大阪北新娱乐的核心，全面融入居民生活。
Grand Front 则整合了无数社会功能新业态，高科技实验室、大学研究所、品牌博物馆、创客空间、汽车主题馆、科技体验馆、展廊空间、沙龙空间等。
Grand Front 融入各种社会功能，吸引更广区域的消费客群，增加消费粘性，如今已成为了大阪一大热门旅游地。
匠人品质打造家的延伸
日本实体业给人最深的印象就是专注。一家寿司店可以经营150年，甚至250年，这在日本很常见。
日本的职人以传承和精益求精为傲，在他们心目中没有做大生意和小生意的区分，他们能在持续不断的专注中获得满足感，所以心平气和。开店，不是多多益善，而是要好到让自己满意。
匠心是日本实体业保持旺盛生命力的源泉，格林木购物中心是一个最贴切的案例。格林木购物中心远在东京神奈川县武藏小杉地区，开业13天，客流量突破100万，而这个购物中心仅有3.7万平方米，却拥有日本最大的屋顶花园。
作为拥有7-11、伊藤洋华堂等公司的董事长铃木先生，反复强调“最重要的是把格林木购物中心建成大家乐意来玩的地方，在玩的过程中顺便买一些东西回家”。
更重逛的乐趣而不是价格
作为中国民众使用电商购物，大多会首要关注注重电商的价格，一般电商的价格要比线下要便宜些。
在日本，曾有个机构做过相应的调查，享受逛的乐趣，是日本消费者的首要理由，而第二位的理由才是“比实体店便宜”。
日本对电商实施征税政策
日本很早就对其境内从事电子商务的企业实施征税政策。而目前中国对于电商企业是否征税仍旧是探讨过程中。
由于中国目前并未对网上开店企业征税，因此，在中国网上开店门槛低，从而也使得网上有价格优势。而日本的电商企业的价格优势也并不是很明显。
近日，日本生活杂货品牌“无印良品”全球旗舰店在上海正式营业。开业当天，等待进店的排队长龙刷爆了朋友圈，有网友吐槽称，“这场面堪比2010上海世博会在最热门的沙特馆排队。”
在全球电子商务持续升温的当下，日本的实体店不仅没有降温，还愈发显示出其价值感和生命力。“活得好”的背后，是什么在支撑？
品质至上打造特有卖点
日本实体业最靠谱的一点还是品牌众多，绝无次品、假货。日本商家对商品质量把关很严，如果你在大商场买到残次品，不但会得到大额补偿，经理还得亲自上门道歉。在日本百货店买东西最大的优势还是放心。
譬如热门日本的南前豆腐，在几十年豆腐店手工传承的基础上，打造了特有的视觉体系，推出了男前豆腐、做成像桨一样的「吹风的豆腐店吵架至上汤豆腐小子、男-TOMOTSU、绿大豆制豆腐等、豆乳的摇滚乐、厚炸豆腐队长、豆腐丸队长。
南前豆腐扬名日本后，售价比最早高出四倍。更是推出了更多漫画主题的手工豆腐，各种跨界衍生品，俨然成就日本手工豆腐帝国的节奏。
费心让消费者满意
日本设计界一直追求精密的内容定位，一开始就要尊重商业定位再出具体设计。就像我们做博物馆、科技馆一样，先做展示设计，再做建筑设计。日本人招商不是做房东的心态，而是共同经营。
东京的六本木商业区花了十五年才开业，而中国的有些著名商场从设计到开业就花了半年时间，开业前一天还有2000多人通宵赶工。
日本松屋百货是原研哉设计的，其张强调事物的原始状态，坚持商业地产体验化的场景化设计。一反商业设计中以品牌为主的场所设计，强调百货与品牌一起传达高品质的生活气息。消费者当然爱。
020思维让电商实体店相融
近年来，日本的很多实体店合作都推出了电子商务平台和实体店同步销售的服务。消费者从电子商务平台上购买的商品可在该百货店的实体店取货，实体店内断货的商品也可通过电子商务平台选购。
可见，日本百货商场面对新形势下的顾客消费需求，不是拒绝新的购物模式，而是与时俱进，积极打造网购平台和开展电子商务业务，以应对冲击。
互赢合作的生态商业圈
以大阪为例，大阪的商业形态有商业街、车站商业生态图、便利店布局。通常商业街集中在市中心繁华地带，同时各商业街通过各车站生态圈相关联，在各车站之间的地带以便利店、shopmall、supermart 布局，从而构建地上地下，从区域以点带面的网状商业生态图，经常一个商圈的场子会联合推出营销活动。
每家实体店店面摆放的商品琳琅满目，同时日本的商品包装一般都偏小，一个货架从上到下可以隔七八层，所以即使是一般的实体店也能置放绝对数量较大的商品品种，以供顾客挑选。而且线下实体店每家都有不同的特色，作为顾客可供选择的余地较多。
商场无敌的售后服务
买好东西之后，如果不想拎着大包小裹回家，可以委托商场打包送货上门。这一服务并不局限于家电等大件商品，任何服饰、鞋子、皮包、日用品等等都可以直接送到客人家中或酒店房间。
日本的包裹服务商可以借助便利店实现包裹的邮寄，在线零售商也可以利用便利店实现就近配送。正是因为日本的电商配送体系是建立在实体便利店的基础之上，这意味着日本电商体系与实体店之间是共存共荣的关系，而不是绝对的你死我活的竞争关系。
实体店频倒闭现状堪忧
一月卖2580个包才够交房租
最近，一份全球实体店阵亡名单在朋友圈广泛流传，零售业萧条、百货关店、达芙妮等本土品牌退败……在电商、房租、消费者习惯改变的多重作用下，实体店大洗牌的危机又一次被推到台前。专家表示，2015年连锁百强销售规模增长仅为4.3%，是历年最低。实体店已突围多年，但前路仍然漫长。
高房租撵走店老板
新街口北大街两侧一直是服装店林立、购物方便的逛街场所。闲暇时走走逛逛，顺便淘几件款式不错、价格合理的衣服鞋帽，也是一件乐事。可是最近几年，眼看着路旁的小店一家家关闭、换品牌，渐渐冷清，风光不再。
昨天中午，刚立秋的北京依然闷热。从地铁积水潭站出来，沿着新街口北大街一直往南走，粗略数过去，十家小店中起码有多一半写着“甩卖”、“清仓”，理由多是“合同到期”，还有两三家已经拉上了卷帘门，完全处于闭店歇业状态。原来熟悉的衣服小店已经换成了一家家卖包子、肉饼的地方。一家服装店从房租更高的沿街店铺退守到胡同内部，为招揽顾客，只好把“全场特价”的红色促销牌挂了一路。
通过店门口的转租电话，记者联系到一位要转店面的老板。他告诉记者，虽然租约是到明年4月份到期，但因为生意难做，已经准备搬家了，“主要还是房租太高”。这位老板透露，新街口这边客流量还可以，只是自己所租的店面上下两层一年租金就要150多万，平均一个月12万9千多，再加上前期装修花费，经营压力太大。现在店里正在甩卖女包，卖一单便宜的能挣二十多元，最贵的也就五十多元。即使按照最贵的50元计算，不考虑其他成本，一个月要卖2580单才够交房租。这位老板说，为了分担房租压力，这街上不少店面都是两家或三家合租。
“阵亡”名单频现大品牌
其实，不止街边小店出现关门潮，位于商圈中的达芙妮、美特斯邦威、李宁[-0.73%]、真维斯等品牌鞋服店铺也都在迅速缩减门店。据达芙妮发布的2016年上半年盈利预警报告显示，仅今年上半年，达芙妮就净关店450家，包括400家直营店和50家加盟店。曾经风靡一时的美特斯邦威经营状况也不乐观，2013年还拥有直营店和加盟店近5000家，到2015年末已经仅剩3700家，销售店面减少约四分之一。陪伴80后的真维斯，4年之内关闭了1012家店面，到2015年只有2249家零售门店。
在微信朋友圈流传的一份全球实体店阵亡名单，更是透露出实体零售的惨淡。据这份阵亡名单显示，2016年上半年，一、二线城市主要零售企业关店超过八成。中国连锁经营协会发布的中国连锁百强报告统计也显示，2015年连锁百强销售规模2.1万亿元，增长仅为4.3%，是历年来最低的一次。百货业态甚至出现了-0.7%的负增长。
中国连锁经营协会相关负责人表示，“今年实体店确实到了一个生死存亡的时刻”，但专卖店、便利店均实现了两位数增长。实体关店并不完全因为电商冲击，还有实体经济增长乏力，人工成本、租金成本、税费成本高企蚕食本就不高的利润等原因。上世纪90年代末，连锁店开始大发展，房租一般10至15年到期，近期大部分房租到期，房租成本增长至少翻番，部分毛利率低的超市百货已经无力续租。
北京志起未来咨询集团创始人李志起指出，电商冲击、房租上涨等都是最直接的原因之一。但是比房租、人工、电商冲击更厉害的，是在这些持续因素影响下，消费者的消费习惯所发生的变化。消费者的消费行为、意识，对消费便利性的追求，对技术的依赖等才是更重要的原因。另一方面，传统商业在转型方面动作比较缓慢。百货业这些年一直在突围，苦于没有找到合适的方式方法，没有跟上消费者的变化。
专家建议：转型紧跟消费变化
李志起表示，从国内外经验看，目前百货转型主要有两个方向。一方面是往高端化方向突围，不断收缩战线，更加聚焦对线下体验、服务要求比较高的商业形态；另一个方向是往更加多元、更加包容发展，提供类似 shopping mall 这样的大型、综合休闲体验场景商业形态。
中国连锁经营协会一份针对零售业全渠道转型的报告也显示，零售企业正积极寻找转型方向。前几年转型重心是向三、四线城市扩张，多业态发展以及发展电商等，现在则转向以移动购物、微信微博社交营销、海外购及跨境电商、门店数字化等为特征的全渠道业务，以应对消费者消费习惯的变化。零售业必须回归质量和服务、提升性价比才能避免被淘汰或陷入单纯的低价竞争。（来源：创业派）
