2017-01-04 橱柜
走进宜家，总会让人不自觉地感受到家的味道。一个好的厨房设计，功能第一，空间合理运用尤其重要，而一个特别有意思的厨房，还应该是适宜家人交流的。看看在宜家工作了五年的室内设计师Libertad，她在马德里和丈夫Rober所住的公寓里巧妙设计了一个 METOD 米多 厨房。
一、厨房多用桌
“我认为，厨房多用桌是家庭的核心，好多活动都围绕着它展开。我家厨房并不大，所以我们选择添置一张多用桌。它实在是太实用了，既可用作额外的操作台面，也可当做早餐台，我们邀请朋友小聚时还可用作饮料台！有了它，不管谁掌勺，都不会是独自一人，因为有足够的空间让每个人都参与准备食物。”
二、巧妙储物
“大多数时候是我丈夫Rober下厨，所以在我设计厨房之初，他就要求我在炉灶旁边设计几个用于存放煎锅、调料和厨具的抽屉。这样一来，你在做菜时所需的一切一目了然，需要多加点胡椒时再也不用离开炉灶了！”
三、风格和材料
在设计厨房时，Libertad首要考虑的是它的功能，但设计风格和材料的质量也很重要。“在你确定厨房的各个功能区域之后，就要考虑使用哪种材料了。当然，这些厨房材料必须易于清洁，但同时也要符合你的个人风格，不应只考虑厨房的使用功能。我们选择了干净的白色橱柜，添加了开放式搁板，以彰显个性。”
四、功能第一
“设计厨房时，标出一个‘工作三角’很重要：这个三角由食物储存区、清洗/准备台和主要用于烹饪的区域构成。在我们家，‘工作三角形’的设计格局是冰箱和水槽相邻，它们正对灶台。这样的格局便于烹饪活动顺畅展开，并能最大程度地保持厨房整洁。”
五、模糊开放式生活区域的界限
如果你的厨房与Libertad的厨房一样，也是属于开放空间的一部分，不妨考虑一下如何让不同空间看起来和谐统一。“我加入了一些装饰性细节，例如高搁板、复古单品及各种色彩，这些都有助于消除界限。我们采用的是传统西班牙风情厨房地砖，彰显特色有它就够了。让厨房、用餐区和就坐区相互交融，确确实实提升了我们的生活品味。”
“我们的厨房便于准备、烹制和品尝美食，不仅有许多巧妙的存储空间，还有与朋友们聚会放松的空间”
