住苏梅W Retreat过热辣情人节(组图)(7)

鲣鱼Tataki

　　鲣鱼Tataki

　　将鱼肉猛火煎封表面至半熟，伴以姜、葱与日本酱油，洒上生磨芥末和芝麻，刺身以外的另一种日式食法。