端午佳节食俗多 吃黄鳝、茶蛋、打糕(组图)(4)

　　吃打糕

　　端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。端午这天，按习俗惯例举行盛大的祭典活动。人们饮酒跳舞，尽情玩乐，还举办传统的摔跤比赛。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是用艾草与糯米饭，放置在大木槽里，用长棍捶打制成的糯米糕。这种食品很有民族特色，又增添节日的气氛。