2016-11-03 厨房
【新浪家居·产品评测】每个人对家的期望都不尽相同，但这样一幅画面总能让人暖到心底：紧张的工作之余，在温馨的厨房里，和家人齐心协力完成一道道美味的家常菜，光是想象就觉得生活很美好了呢！然而在现实生活中，我们满怀期待的美味往往会被燃气灶的“小脾气”搞得色香味俱失。下过厨的人都知道，火候对食物味道起着决定性的影响。为了解决美食爱好者对火力的控制需求，美的研制出鼎火系列燃气灶，采用三级助燃技术，并结合红外线和大气式两种燃烧技术的优点，达到集5KW爆炒大火与一级能效精炖小火于一身，满足各种中餐烹饪的需求，向好食材致敬！下面跟着新浪家居评测团的步伐，见证美的鼎火燃气灶的魅力吧！
【评测品牌】美的
【评测产品】鼎火系列燃气灶
【规格参数】
产品尺寸：780*460*160（mm）
开孔尺寸：695*380（mm）
核定热负荷：左5.0/右5.0（KW）
【面板材质】钢化玻璃 不锈钢
【安全保护】定时功能 意外熄火自动关气 燃气泄漏报警 童锁保护
一、火力评测
1、5.0KW大火力，满足爆炒需求
美的鼎火燃气灶运用航天级火箭助燃引射技术结构原理，将氧气与燃气按比例混合，燃烧充分，大火更猛，能显著减少烹饪过程中食材的水分流失。拥有126mm直径火盖，超大燃烧面积，锅底受热面积增大，让每一寸食材都可以受到炽热的火力，有效避免锅心先热四周未热的情况。63mm的锅架，相对火盖高度20.5mm，恰到好处的受热高度既防止了热量流失又避免了燃烧不充分。精心设计火盖火孔燃烧角度：外环30°、中环30°，内环90°，三者组合成超强燃烧层，多角度多方位，使加热更充分。大火更猛，爆炒食物更加入味，再也不用眼巴巴地看着锅里的菜黄掉了。
2、“蜂窝”燃烧器，炭火慢炖更浓香
一款优秀的燃气灶不仅要满足爆炒的需要，也得满足细火慢炖的要求。在燃气灶火盖的设计上，这款产品从炭火燃烧中取得灵感，“蜂窝”造型增大了燃烧面积，同时使得燃烧更加均匀，除了能爆炒出美味的菜肴之外，平时炖汤熬粥也能轻松实现。
二、打火开关评测
很多消费者开燃气灶时都会按住3—5秒才敢松手，生怕打火不成功，有些时候甚至还得按压好几次才能打火成功。针对燃气灶行业的这一痛点，鼎火灶打造了“零秒点火”，拥有高性能工业级微电脑控制芯片，保证点火针对着火孔放电，按压一次旋钮，即可开阀通气，实现零秒点火。
三、定时关火评测
对于喜欢炖汤煲汤的家庭来说，定时开关让你无需再时刻牵挂着关火这个问题，根据煲炖耗时的需求预测，提前对燃气灶进行定时，当到达时间后就能自动关火，再也不用担心水被煲干的情况发生了。
四、安全功能评测
燃气灶可以烹饪出美味的美食，但也容易酿出意外事故，漏气爆炸、小孩子玩火出现问题的情况屡见不鲜。针对可预测的事故，美的鼎火燃气灶配置了“意外熄火自动关气”、“漏气报警”和“童锁保护”三重保护功能，让意外远离家人。
五、电池电量提醒功能
家里的燃气灶打不着火，原因有很多，其中一个便是电池电量不足。为了能直观了解到电池的电量，美的鼎火燃气灶设计了电池电量提醒功能，当燃气灶干电池电量不足10%时，红灯闪烁提示更换电池，保证灶具功能正常工作，确保安全用灶。
六、外观评测
时尚简约是当前的大势，美的燃气灶也赶上了这股潮流。雅黑的颜色彰显了这套产品的科技质感，燃气灶的面板采用的是钢化玻璃，不仅提升了燃气灶的触感，也有效防止了灶面被油渍腐蚀。平面凸型结构不易藏污纳垢，让以后的清洁更加省力省心，基本上用抹布就可以搞定灶面的污渍了。值得一提的是，这套产品的外观设计已经成功申请了17项专利，新浪家居评测团都忍不住对美的产品的用心程度点赞了！
总结：作为世界500强的中国企业，美的一直在产品研制方面精益求精。大到外观结构，小至零部件，都能体现美的产品设计独到的匠心。美的鼎火系列燃气灶有效地解决了中国家庭的“爆炒”难题，其创新性的“蜂窝”炭火使食物慢炖更浓香。针对消费者不同的需求，鼎火系列燃气灶分别推出了基本款、定时关火款、漏气保护款。在技术上取得突破的同时没有忽略产品的安全问题，这也是美的产品之所以能取得好口碑的关键。
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