德国米技Miji MAX CTM 3500 II 双眼嵌入式混合炉评测

你是否遇到过烹饪空间闷热，油烟四处弥漫，清洁的时候又费时费力的困扰？或是烹饪时各种溢锅的情况，让菜肴的能源损失，健康难以保证，安全隐患重重？德国米技的双眼嵌入式混合炉，高热转换效率，不挑锅，不溢锅，为你打造一个低碳，环保，时尚，清凉的厨房新天地。

【产品品牌】德国米技（Miji）

【产品名称】Miji MAX CTM 3500 II双眼嵌入式混合炉

【评测地点】上海市徐汇区宜山路407号喜盈门国际建材中心2015-2017

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一．外观

时尚简约的造型，极易清洁。大面板设计可替代70%以上嵌入式明火烹饪炉具；纯平灶具扩展您的厨房空间，享受安全智能烹饪。匹配了远红辐热烹饪区和品质感应两个烹饪区域。采用德国肖特赛兰微晶玻璃面板，125年历史的德国精工品质，免抛光，坚固易清洁，可泰然自若面对温度骤变和重物冲击。左侧辐热炉九档控温，采用德国合金发热材料的炉芯和电脑智能触控调节器。右侧感应炉，加热均匀。德国集成模块，智能快速加热，功率稳定。

二．双区加热，锁定营养

右侧电磁感应炉，快速加热，稳定营养，采用高性能感应控制系统，全尺寸感应线圈，以均匀、精确的传递能量；连续精准的火力，煎炒烹炸随心所欲。温度集中，中心温度可达到爆炒效果，四周能保持几十度温度。精准温控技术，当炉温超过承载的温度时，感应炉会自动断电，保护安全。

左侧米技辐热炉使用热能做功，不像感应炉对锅具有特别的要求。任何在传统炉具上可以使用的平底锅具，都可以放心在米技辐热炉上使用。烤盘，铁锅具，玻璃器具，瓦罐等，十分便捷。十八般武艺，煎，炒，炸，煮样样在行。

早上起床做早点懒得洗锅具时，直接放上一张厨房吸油纸，便可以在上面煎蛋烤面包，这简直是懒人的福音！

三．九档控温，稳定可靠

9挡控温调节器可以满足从50~540℃的温度控制，既不会产生传统炉具持续加热的溢锅现象，而且火力控制简便快捷，从保温、小火慢炖到煎炸爆炒都随心所欲。

四．面板触摸调节系统

采用德国专为中式烹饪定制的滑动触摸式控制器。人性化的滑动触控，让温度调节随意掌控。贴心安全的按键锁定设计，可防止儿童的误操作。加热定时设计，简单控制加热时长。自动警报的设置，可防止溢锅，操作错误系统会发出警报并自动断电。

五．易打理

传统厨房的油烟，溢锅，废气等问题，使得炊具打理起来比较麻烦。米技炉打理起来非常简便，用干净的湿布轻轻擦拭面板即可，这个动作简单到好似在擦玻璃一样。

六．安全性
不仅可以避免传统厨房煤气，废气等不放心的隐患，而且可以防止因遗忘，疏忽导致火灾的隐患。米技炉采用原装的温度控制器，其准确度和可靠性非常高，并在炉温超过承载温度时，将自动断电保护。辐热炉的元件直接发热原理，不产生电磁波和有害气体，拒绝高频辐射，对人体没有危害，孕妇，老人，小孩都可以放心使用。

测评总结：
德国米技Miji MAX CTM 3500 II 双眼嵌入式混合炉是品质出众，款式时尚的电灶具。烹饪少油烟，大功率，饮食更健康。急速升温，使用寿命长，耐高温，骤冷骤热不破裂。不挑锅不溢锅，煎炒烹炸样样行，产品无论是设计，工艺，性能上都是行业内最出色的。采用原装的温度控制器，放心可靠，避免厨房的安全隐患，打造低碳，环保，健康，时尚的厨房空间。