2014-11-26 厨房 新浪家居
被认为是中国家电产业“最后一块蛋糕”的厨电行业，伴随着新兴城镇化的推进，未来仍将保持良好增速，尤其是高端厨电市场，早已成为重要增长点，发展势头明显领先于整体家电市场。
过去十多年以来，中国整个家电产业都在通过“低价格抢蛋糕”等手段参与市场竞争，方太却独辟蹊径，从发展之初就确立了高端化战略，以技术创新为核心驱动，不仅成功推动了自身的快速发展和崛起，也给中国家电企业的发展扩张，带来“做强再做大”的新路径。
守住高端，做强做大
如果说创业初期，方太的高端是一种探寻产品差异化的自觉行为，那么，当厨电品牌大佬们纷纷打出“高端”旗号，产品再次面临同质竞争的时候，支撑方太“高端”的，是业已构建的商业模型。这些模型包括对制造工艺的精益态度，对终端渠道的规范管理，对售后维护的专业服务。这使得方太具备了做强的基本条件。
此外，在方太中国高端厨电市场持续领跑、市场份额稳步提升背后，是这家企业对于高端门槛的持续提升和实时推动，最终把握了市场动态竞争与消费需求变化的节奏，成为跨越多个消费时代、产业背景的领跑者。
正是立足于理念和使命的战略驱动，基于让家的感觉更美好的愿景，方太从产品技术和需求满足两个维度实现了技术领先、产品换代、服务升级等一系列高端标准内涵的充实。最终，让中国高端厨电标准避免了单一的“高价格”误区，从而回归到产业发展的本质——用户使用体验，通过高效静吸、蝶翼环吸，全新一代风魔方、云魔方等一系列新技术、新产品，让用户体验并感觉到高端品牌的真正价值内涵，不在于价格而在于全产品生命周期的体验与服务。
基于高端化战略，方太在厨电产业获得了直线式增长，2013年方太总营收突破40.54亿元，今年上半年继续保持41.25%增长，其中前9个月总营收达到36.07亿元，已接近去年全年的营收水平，与行业相比，方太领先优势显著。
以技术创新为核心驱动力
做高端产业必然是一个需要高投入的庞大工程，需要不断创新应对变化多样的消费需求。未来的高端厨电产业更是会由技术创新来主宰。
成立19年来，方太专注于开发高端厨电产品，并坚持每年将不少于销售额5%的费用投入研发，远高于行业2%的平均水平。对于一家企业来说，技术创新能力最直接的体现就是企业所拥有的专利数量。从厨电行业来看，方太一家所拥有的专利技术就近600项，而代表企业自主创新能力的发明专利数量则高达80项之多，占据着厨电行业整体发明专利一半以上的比重，比专利排名第二至第十位厨电企业的总和还要多。
强大的技术创新能力背后得益于完备的科研体系的建立。据了解，方太拥有行业内首个国家级企业技术中心，以及拥有全球规模最大达8000平方米、设施最先进的厨电实验室。因此，方太在技术创新领域才能开花结果，推动产品技术不断升级。
目前，作为高端厨电领导者的方太，不仅连续多年稳居高端厨电第一，还在企业的综合营收能力和技术创新能力上，实现了对整个中国高端厨电产业的领跑。
重新认识高端化
对于全球各个产业的所有企业来说，没有一家企业可以做到高、中、低端市场全部“通吃”。而高端市场就是金字塔塔尖上的那颗“明珠”，是所有大企业都想抢夺的战略高地，同时也体现着一个国家在全球的影响力和竞争力，是国家形象在全球的代言人。
因此上至国家，下至企业都非常重视高端化战略。以美国、英国等“去工业化”发达国家为例，金融危机之后，他们重新布局高端化战略，启动“再工业化”，更强调升级和创新，打造高端制造业，直接帮助国内经济稳健复苏。例如英国政府在2008年推出了“高价值制造”战略，力争以创新贯穿从研究设计到商业化的整个过程。
一直以来，高端化都被认为是全球企业做强的重要途径，无论是欧美品牌西门子、惠而浦，还是日资品牌索尼、松下、夏普，这些企业过去几十年以来的发展历程，特别是在中国家电市场发展历程都表明，高端化是他们快速在市场上做强的重要手段。
在中国家电市场，由方太引导的高端化趋势，不仅实现企业产品和技术创新能力的全面做强，也完成了对企业营收规模的快速增长。与当前市场上众多 “先做大再做强”的企业发展路径相比，方太依托高端化实现的“先做强再做大”发展路径显得更加水到渠成、一气呵成，无疑开创了中国家电产业发展的先河。
