2021-02-06 新浪家居频道
拾好院 / 立春活动现场 / 访谈 / 问心茶席
Yana 吴焰超：
与其说是采访，不如我们就聊天这样吧。我比较好奇，钟老师为什么把书定为《格调》？
Fullcy 钟文萍：
其实最开始定的稿为《格调》，但是所有的想法在不断的推敲、不断的演变。其实是刚开始在写咖啡的时候，发觉咖啡本身具有一种格调的特质。毕竟我是用随笔的状态在写，很轻松、很随意，不是很严谨的状态。于是就取了一个名叫《黑白咖啡》，黑咖啡代表什么？像工作方面的一些思考与想法。自我吹捧一下，里面有很多的文章都是有一定的思考性。
印象中我与很多人探讨过：在讨论设计和创意时，首要的关键点是一定要解决商业的问题，这个思想可能也比较老土一些。当我们在做设计的时候，首先是要考虑商业的，设计的方案就是解决方案，解决问题的方案。无论是我们帮客户也好，还是我们这个项目也好，都要进行一次“再定义”，进行一次 Peter 负责的这个环节“再定义”。“再定义”的目的就是让它重生、重启能量或者重新赋予它生命力。然后再回到我们在商业方面的问题，我想我们所有的创新也好，所有的解决方案也好，都能够因此而应运而生，这是当时写那篇文章时的一个思考。
拾好院 / 立春活动现场 / 访谈 / 问心茶席 / Fullcy 钟文萍
《黑咖啡》里写了很多，其中2020年里写得最多的是关于拾好院，因为我想给拾好院贴很多很多的标签，好像写到了第十三篇。在给拾好院很多标签时，最重要的是，我希望给它（拾好院）注入的是关于人的一个标签。因为当时将这个院落进行修缮时，我一直把它定义为修缮，而不是设计。将一个几乎会倒塌的老房子，重新修缮了一下。我想要一个很生活化的东西，因为生活给了我们很多。对设计而言，最感性的一部分可能是来自于生活。我有一个非常好的朋友，当时劈头盖脸地说我：这么做的东西，一点设计感都没有。我说我不需要，可能是因为我的星座是天枰座的原因，天枰座的人可以很安静，但是也可以动如脱兔。可能朋友突然间很广泛，什么样的朋友都能够包容，都能够平衡；但是也可以一个朋友也没有的那种状态，比较极端一点。
拾好院 / 立春活动现场 / 访谈 / 问心茶席
我希望来到这里的人是能很随意地融入进来，他不需要说我要懂得审美、我要需要能够怎么样等等，不需要。只要来到了这里，他可以更变得更加的包容，它是一个容器、一个能量池，可以在里面进行各种演变。当你到这里面，这里面也可以搞成一个中年人的活动场所，也可能是风格上中式一点的。我也会常常思考这个问题，发现人过中年人也可以生活的很轻松自在，（拾好院）会给他们一个活力、动力、青春的感受，在这个场所之中。所以当他们在这儿的时候，他们也感受到挺舒服的。通过跟他们的交流，他们反馈给我的这种感觉。
拾好院 / 茶台
当时我那个很好的朋友把我逼得要死的时候，我还是坚信我自己的想法。它是一个很开放的空间，希望所有人来到这里都能随地走动、随意地把自己安置得很好的这么的一个想法。反正我就解决功能的问题，在你看到生活的各个方方面面。但是在空间里面，可以讲得比较文艺点的一个点就是餐吧、酒吧、唱吧、睡吧、聊吧等等。如果要定义它，它是一个空间的定义。但是通俗讲，他们要问我，你的想法是什么？很简单，就是吃喝玩乐。
拾好院 / 酒吧
其实这个状态就是做回我们自己，在这个状态之中，我们可以放下很多很多。因为它远离市区、远离了我们的日常工作、生活环境，来到一个村落之中。这个村落与我非常有缘分，我非常喜欢待在这里，不管谁喜不喜欢，我也从来没有说正儿八经地招呼谁过来。你要是很随意地打电话问我在不在？我说在，你过来吧，想来就来，我们之间没有刻意邀请。我有过去有一篇文章写过：收藏老的人、老的事物，沉淀下来的就是拾好院最核心的，是别人永远都挖不走的基因或者我们的内核，是关于人，关于所有的人在这里发生的所有事，沉淀下来的，这个名字取就是拾取美好的事物，一个小院子的名字。通俗来讲，解读这个名字是这样解读的，这就是关于拾好院的一个想法。
拾好院 / 门厅一侧
我也希望进入到我自己的另外一种状态，应该是更新自己，就像刚刚分享的，我们每个阶段。刚才讲到我们在一起都需要有老的人，我立刻对号入座，老年人、中年人就是我。在这里面，我也希望我自己到达另外一个阶段、另外一种状态，这是我期待很久很久的一个状态，不是我原有的状态。希望（拾好院）它更小而精、更包容、更轻松，让我没有任何的压力，而它也不用给我很多的包袱，不用给我很多担子，我想要的就是这么一个愿景。
拾好院 / 立春活动现场 / 访谈 / 问心茶席 / Yana 吴焰超
Yana 吴焰超：
咱们拾好院是书名吗？
Fullcy 钟文萍：
回归到这本书，在我的与Peter的对话之中，再三地思考一下，为什么把它重新更名为《深圳咖啡昼与夜》。之于全中国来说，深圳是一座科创城市，是一个高速变化的城市。同时它是文化沙漠，没有任何沉淀的一个城市。深圳这座城市是一座具有知名度的城市，它已经有了自己的标签，有了社会的群众的心智认知，全都有了。就是给自己贴一个符号，我是来自深圳，我这个咖啡来自深圳。首先让别人在这个茫茫的书海里面看到“深圳”两个字，然后开始好奇，去寻找深圳是什么，深圳人是什么，深圳咖啡到底是怎么样的。从Peter分享的角度来讲，也是一个符号、标签、定位的意义，是一个非常清晰的方向。昼与夜，昼是白天，就是白咖啡；夜就是晚上，是黑咖啡。我计划做成一个合订本，与Peter分享这本书的想法，昼与夜打开的两个面向，但它们都在合在一本书之中。
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谈到内容方面，其实这四年一路写过来，也会看到很幼稚与很成熟的过程。因为我自己会反复看，为什么我会这样写？我也很诧异，这是我写的吗？如果同样一个题目，有可能我再写出来是另外一个想法了，可能变成另外一些文字了。但回归看自己文章的时候，我想，天啊，而且写得挺好的呀，这个角度还不错啊。有些角度放在当下来讲，可能未必会想得到。它也是对我自己记录的一种过程，一种自我反省、自我筛选、自我翻新的过程。写的过程，对我最大的一个触动是让我在成长，写作逼得我让自己成长，让我不断吸纳很多的东西，包括阅读、观察、思考。对我自己而言，我想这是我这一辈子最有价值和意义的事情，促使我的成长来说，可能就是的当下，我希望在当下看到的一个我。本来分享的一个主题，你看到的是我的过去，也可能我的未来值得你期待，我想讲的话题就是这样。从我这本书给到我的一个触动，我发现其实写东西不在乎你的文字功底，而在于你自己思考的过程，将它记录下来，也是一种自我的鞭策，也是对我的再定义、再教育的过程，对这本书而言。
拾好院 / 院墙一侧
Yana 吴焰超：
我们这本书会收录黑、白咖啡过往精选的文章？
Fullcy 钟文萍：
对，会对一些文章进行重新的编辑，其中还有一份副刊。深圳咖啡，我自己认为这个想法非常好。
Yana 吴焰超：
咱们的这本书什么时候能面世？
Fullcy 钟文萍：
我想对这本书有一个持续的铺垫，今天的这场活动是我们的一次启动，后面将陆续会有一个关于人文方面的讲座，契合深圳咖啡。因为我希望能够带给自己的城市有一些小小的脚印也好、烙印也好。当人家在看深圳的时候，深圳其实也有人在做人文，也有人在追求这方面的东西。我希望我们来到深圳或者我们做这件事情有一个沉淀，就像一滴水滴到大海里面有一丁点的声响，我觉得就OK了，我希望给到这个城市更多。
拾好院 / 门厅
Yana 吴焰超：
展现它的更多面。
Fullcy 钟文萍：
对，不要让别人总老觉得深圳就是科创、赚钱、创业、加班的一座城市。
拾好院 / 二楼露台
就是深圳女孩，不仅仅是这样。我觉得希望给到的可能是这个梦想很伟大，希望给这个城市有一点点感性的印记。
Yana 吴焰超：
钟老师对于我们这本书的一个期许是什么？刚才也说了很多，希望这本书能有一点点的，哪怕一点的回想。
拾好院
Fullcy 钟文萍：
一个记录。
Yana 吴焰超：
对，一个记录，一个回想。
Fullcy 钟文萍：
在开始写的时候就想，以后在孩子面前炫耀一下：你老娘也能干这点事。可是到最后而言，收获最大的是我本身，并不是说我初心想要炫耀。公开写这本书的时候，有时候面子放不下来。有些人突然间断掉了，面子放下来了，所以自然而然就鞭策、一种动力让你坚持做这样的一件事情。说句老实话，也许在某一个角度对大家会有一些想法，其实收获最大的是我自己本人。
拾好院 / 立春活动现场 / 以色识人
Yana 吴焰超：
我再帮大家问最后一个问题，咱们在座的都有份吗？都有一个签名本。
Fullcy 钟文萍：
有，必须的，必须有。
拾好院 / 立春活动现场 / 以色识人 / Fullcy 钟文萍
