不健康的家居误区 餐厅篇

家居误区

  5、解冻食物吃不完再放回冰箱

  所有冷冻食品解冻后都应吃完，不能再放回冰箱。比如解冻后的冰激凌很容易成为沙门氏菌和李斯特菌等病菌的“培养基”，所以，冰激凌一旦融化，应尽快吃完，不宜再放回冰箱。

家居误区

  6、电水壶，烧开即饮

  我们的自来水都经过氯化消毒，其中氯会与水中残留的有机物结合，产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物。所以，烧水时，应该先将自来水放一会儿再烧，水快开时把壶盖打开，让水里的氯含量降至安全饮用标准，才是真正安全的“开水”。