家居误区厨房篇 健康生活从家居开始

2015-02-05 新浪家居

家居误区厨房篇 健康生活从家居开始
家居误区

  11、厨房用统一高度的操作台

  在厨房里干活时,操作台的高度对防止疲劳和灵活转身起到重要作用。当人体长时间前屈20 度时,会对腰部产生极大负荷,长此以往,腰疼也就伴随而来。所以,台面高度要根据人的身高来决定。

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  12、全封闭收纳更洁净

  年轻人简洁、前卫的做派也会带到厨房里,极尽橱柜收纳之能事,把所有物品一股脑儿都“藏”起来,使厨房看来空无一物。其实,为了取用方便,可以使用不锈钢挂件和隔板有条理地布置,既令做饭时得心应手,又能增添生活气息。

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  13、用白纸包食物

  白纸在生产过程中,会加入许多漂白剂和带有腐蚀作用的化工原料,纸浆经过冲洗过滤,仍含有不少的化学成分,会污染食物。只有符合食品包装纸卫生标准的纸张才能用来包食物。

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  14、用卫生纸擦拭餐具和水果

  可接触口唇的餐巾纸和普通卫生纸的制造用料、卫生标准不同,许多卫生纸由于消毒不彻底,上面有大量细菌,很容易黏附在擦拭的物体上。所以,用卫生纸擦水果反而可能污染水果。

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  15、冰箱温控器置最弱挡可省电

  虽然电冰箱温控器旋钮放在最弱挡可以省电,但是也会产生一些弊端:冷藏室温度偏高,食品容易变质;冷冻食品的保鲜度降低;冰品容易融化;在冬季,冰箱的压缩机启动困难等。温控器的最佳位置是: 冷藏室温度在6 ℃ 左右,随季节稍作调整,这样节电又能保鲜食物。

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  16、抗菌冰箱长期保鲜

  市场上抗菌冰箱主要是在冰箱的内壁、搁架以及拉手等部件中加入抗菌抑菌的原材料,起到抑制细菌繁殖的作用,但是抗菌冰箱不能杀菌,对食物上的病菌也无能为力。因此,从冰箱里拿出的食品要加热后食用。

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  17、白色瓷砖可提高空间亮度

  白色、金属色瓷砖反光较强,使用时间长了,可能导致近视和白内障。所以,白瓷砖不适合大面积使用,装修时,最好选择哑光砖。

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  18、带着保鲜膜加热食物

  保鲜膜中可能含有邻苯二甲酸盐和DEHA 等化学物质,经微波炉加热后会产生致癌物。为安全起见,用微波加热食物,最好使用玻璃器皿或者微波炉专用塑料盒来盛放食物。

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  19、电器越多越方便

  高大的冰箱、宽大的彩电看着就气派,可无奈它们占用太多空间,显得室内更加局促,所以要选择型号适中的款型。另外,过多的电器会叠加超量的电磁辐射,危害健康。因此,电器要按需配置。

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  20、用强酸性清洗剂清洁瓷砖

  强酸性清洗剂易造成瓷砖表面粉化,瓷砖粉末容易被人体吸入,危害健康,不过瓷砖的放射性不会因为清洁剂的化学反应而加大。超过使用寿命或人为损坏后的瓷砖也不要用,损坏的瓷砖脱落的釉面料尘被人体吸入后也会危及健康。

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