厨房灯具如何选择

  灯光亮度

  结合总体照明和局部照亮相搭配的方式来选择，避免亮度太低，看不清刀具而出现意外。

  以大功率的灯提供整体光线，再根据灶台的摆设，配合局部照明的壁灯，光线就会从各个方向最大限度地减小阴影。

  通常采用能保持蔬菜水果原色的荧光灯为佳，这不单能使菜肴发挥吸引食欲的色彩，而且有助于主 妇在洗涤时有较高的辨别力。

  防潮 厨房常有水蒸气，在挑选灯具时要具备有防潮功能，防止太多水汽而爆炸的危险。平时的使用过程中，常用干布来擦拭灯，既保持它的干净，也延长它寿命。

  防油 选择的灯具要有防油污性，以免长时间做饭产生的油烟沾染在灯上，影响到照明效果。安装灯具应尽可能远离灶台，以免油烟水汽直接熏染灯具。

  简洁 灯具造型应尽可能简洁，以便于经常擦拭。灯具底座要选用瓷质的并使用安全插座。

  储物柜内灯具 如果存储柜比较深却没有安装灯具的话，在拿取东西时就不方便，最好在柜里也安装有射灯。