2015-06-29
享誉业界的餐厅设计大师李毓淞，行业内将风水因素用于餐厅设计的首创者，在餐厅行业以“风水先生”著称。“难道由他打造的上百家高人气餐厅竟是如此玄妙得来？”对此传闻，中国餐厅设计网专访了上海赫筑创始人李毓淞。
李毓淞，上海赫筑空间设计事务所创始人、中国餐厅设计十大坐标人物、餐厅设计协会理事成员。其一手创立的上海赫筑获得了2014年度中国餐厅设计十强品牌之首称号，并享有“专业餐厅设计行业百科全书”之誉。
据了解，由上海赫筑创始人李毓淞所设计的餐厅每晚人气爆棚，经记者采访到的消费者介绍，每次在李毓淞设计的餐厅就餐，都好像被一种魔力所吸引，吃完饭不想走，走了就想第二天还来。难道真的是“风水因素”在“捣鬼”？对此，李毓淞向中国餐厅设计网的专访记者做了详细解答。他表示，风水因素的运用，源于他未入行前的对风水的痴迷，在餐厅设计过程中加入风水知识，是能够让布局更加合理，让场景布置与色彩搭配更加和谐。而真正能够让如此多忠实的消费者等位2小时也乐此不疲的原因，是他早在2001年从业之初就已经成为了众多“吃货”中的一枚，全国几百家不同主题餐厅的亲自尝试，让他能够对各种消费人群的就餐心理做到精准分析，因此，高人气餐厅的设计源于15年的”吃货”体验，这种充满人情味的餐厅设计既有对消费者的迎合，又有作为专业餐厅设计师的突破。据此，行业内盛传已久的关于李毓淞偏神化的风水谣传就此打破。
