2015-07-03
一辆老式的蒸汽火车，载着即将步入婚礼殿堂的新人缓缓驶来；在亲朋好友的簇拥下，新人甜蜜地走下火车，站台的另一边，一场盛大的喜宴即将开启……
这些曾经电影中的镜头如今正变为现实——上海首家以蒸汽火车为主题的国际婚庆喜宴产业创意园即将在位于北上海的中成智谷揭幕！届时，新人们将化身电影中的男女主角，将浪漫进行到底
众喜联平台：背靠实体的O2O
“火车文化在目前的婚庆产业中是唯一的，也是我们国际婚庆喜宴产业创意园比较具有代表性的视觉标志；但说到实质，火车文化只是其中很小一部分，我们要做的是真正的大平台。”上海醇情百年文化创意产业有限公司董事长余红霞开门见山。
她，是醇情百年喜庆中心的创始人，也是醇情百年国际婚庆喜宴产业创意园的总策划和众喜联平台的发起人。对于未来，余红霞雄心勃勃，“我们要做中国第一家真正的婚庆喜宴产业一体化基地！”这一雄心源于她日新月异的思维、稳扎稳打的创业经历，更源于她对“互联网+”的深刻认识和对婚庆行业的深度反思。
余红霞说，婚庆行业有太多的“痛点”，门槛低、无序竞争、恶意竞争等等，使整个行业在蓬勃发展的同时也埋下了众多“地雷”。“互联网+时代的到来让我们不得不重新思考，婚庆产业到底何去何从？”现在看来，拥抱互联网是最好的选择。在余红霞看来，当下红红火火的O2O之所以雷声大、雨点小，根本在于没有大量实体的支撑，“没有实体的O2O都是伪平台。”正是清醒地认识到了这一点，此次余红霞耗巨资打造了醇情百年国际婚庆喜宴产业创意园，开发建设了上万平方米的M壹摄影基地和一站式喜庆婚宴中心、时尚秀场和个性化录音棚、喜品采购中心和婚庆礼仪服务一站式喜庆产业链。余红霞将其称之为“婚庆喜宴产业联盟的O2O模式的众喜联线下平台”。
众喜联是一个将婚庆相关产业要素聚集到一起的APP平台。“互联网+零售业变成了淘宝，互联网+货币资金变成了支付宝，互联网+出租车变成了滴滴打车，是互联网+喜宴产业联盟就变成了众喜联。”余红霞这样形容众喜联这一平台。
M壹摄影基地：抢占产业链入口
相比“婚庆”，余红霞更喜欢用“喜庆盛宴”来形容这个产业。在她的观点里，两个人从相识、相爱到步入婚礼殿堂，不仅是一个流程、一次仪式，更是一种文化、一种正能量的传播。这既需要通过庄重的仪式来纪念，更应当作为精神盛宴来好好享受。因而，“喜庆盛宴”所包含的内容也十分广泛。“大到买房，小到买糖，都可以划到这个产业中来，而我们目前的切入点是摄影。”记者了解到，M壹摄影基地是醇情百年重磅推出的项目，得到了全国人像摄影学会、全国婚纱专业委员会、中国饭店协会以及上海市有关政府部门和宝山区政府的鼎力支持。M壹摄影基地投资超过2500万元，室内实景基地面积达10000余平方米，维也纳金色大厅、罗马大教堂、浪漫海滩、奥巴马书房……在这里，新人们如同穿梭时空，实现场景的任意切换。“和我们签约的加盟商和摄影师都可以预约使用这里的场景，实现资源的共享。”
据介绍，除了与知名的婚纱影楼签约，醇情百年还将创建中国好摄影创客中心，将全国各地的摄影师集聚在众喜联APP平台上，新人可以通过移动互联网找到自己喜欢的摄影师，然后在M壹摄影基地免费提供的创客中心咖啡店里进行双方面对面的沟通，随后进入正常的拍摄程序。M壹摄影基地则只收取平台管理费，并提供服务质量的保障。这样一方面大大降低了新人婚纱摄影方面的支出，另一方面也为创业的摄影师创造了机会。“我们与市场上其他平台不同，我们有自有的实体摄影基地，搭建了众喜联APP平台，真正实现线上和线下的互动。”
据悉，除了创客中心，醇情百年还建立了全国摄影基地联盟总部，新人可以自主在APP上选择全国各地49家大型的摄影基地进行拍摄，从而真正做到了互联网无地域、全覆盖的创新服务理念。
另据了解，醇情百年已与“中国好声音”、“中国云端好秀场”、“五星体育”等知名栏目签约，不定期举办各类活动，而热爱时尚、喜欢文娱的新人也可以借用演艺中心过把明星瘾。
中国式喜宴：喜庆产业大联盟
从经营绍兴饭店到创立醇情百年，余红霞在餐饮上可谓游刃有余，但摄影方面并不专业，却为何偏偏要在婚纱摄影上花费如此多的财力和精力？
正如她自己所说，这是一场喜庆盛宴，背后是一个庞大的产业链，摄影只是其中一小部分，而她所熟谙的餐饮也是其中的一部分。
据估算，M壹摄影基地每年可以容纳2万对新人的婚纱摄影，如按10%的转化率计算，每年就有2000对的准新人婚宴业务落到喜庆中心。醇情百年喜庆中心是余红霞这些年精心打造的品牌，现已拥有大华、大宁、世博源等多家分支机构。紧邻M壹摄影基地，就是醇情百年喜庆中心旗舰店。
“喜宴不是酒宴，不是传统餐饮企业能够独立完成的。”余红霞对喜宴的概念很坚持，她说喜宴是餐饮酒店、婚庆礼仪、婚纱礼服、摄影摄像、甚至旅游等相关的所有产业链上的企业共同完成的，是一件弘扬中华民族五千年的亲情、友情、爱情的“大爱”作品。“只有把喜宴产业联盟起来，才能真正打造一个完美的中国喜宴。”
正是这样的坚持，众喜联和国际婚庆喜宴产业创意园以婚纱摄影为切入口，以醇情百年喜庆中心为载体，集聚了喜庆盛宴产业链的各个元素，使O2O成为真正接地气的商业模式，使一站式服务真正名副其实，从而带动整个喜庆板块的业务增长。
互联网+时代：产业链的互惠多赢
谈到对众喜联和国际婚庆喜宴产业创意园这一O2O平台的信心，余红霞说：“说到底，互联网+做得好不好，还是要看加号后面的实体。我们一手牵着国际婚庆喜宴产业创意园这一实体平台，一手牵着众喜联这一互联网平台，两者融合才是真正的O2O。”她表示，因为深刻理解婚庆O2O市场将是互联网对服务流程的深度革新，所以一定极度重视服务流程。“因为O2O本质还是消费升级，只有做重度垂直+重度服务的公司才可以生存。”在她看来，新生代消费者市场将会成为“懒经济”市场，年轻的消费者会越来越趋向于将复杂模式简单化的思考，未来，像小米、爱空间等一样为用户提供复杂产业链的极简思考这一模式将会成为资本的青睐对象。众喜联就是这样一个为消费者带来全新的感官感受，又将消费过程化繁为简的模式。此外，众喜联紧紧抓住摄影这一市场入口，切入更大更长的全产业链，更有利于将其打造成喜庆产业链上的阿里巴巴。
“我们要把从事喜宴的婚庆、婚纱、摄影、摄像、旅游、饰品、家居、童装、化妆品等产业链上的相关企业整合在一起，在互联网和移动互联网上打造搭建喜宴产业链平台，让广大消费者在这个平台上了解更多的消费信息，获得更便捷的消费服务和消费选择。让平台上的各个企业形成开放、平等、合作共赢的良性市场竞争。让餐饮企业除了赚取自己应得的利润外，也可以和产业链上的其它企业互惠互利。平台也将给各行业的人才提供更新的创业平台和就业机会，给企业带来了丰厚的人才资源。”余红霞将理想娓娓道来，她一手打造的喜庆盛宴也即将拉开序幕。
