辣晕了火锅米线之招牌火锅米线

  成都——一个你来了就不想离开的城市。作为天府之国最耀眼的明珠，提到成都，除了能想到那些面容姣好、肌肤若水的川妹子，让人垂涎三尺的成都美食也是一绝。小吃、川菜和火锅，构成了这个遍地美食的城市。

  成都对于吃货而言就是美食天堂。宁肯残了胃，破了菊，也不穷了嘴。成都人不仅爱吃，而且会吃，相应的餐饮行业也异常发达。发达的餐饮业更是让吃货们享尽了各种美食。这不，最近有一样美食成为了2016朋友圈刷屏新生力量，而在成都，敢和火锅争宠，令人心心念念难以忘怀的成都美食也就只有——辣晕了火锅米线。

  辣晕了位于双楠人人乐对面，挺显眼的位置，一进门就感觉店家的装修是花了时间走了心的。大红的招牌上直接写到--火锅米线，海鲜辣卤，无辣不欢，重口味。真是道出了咋们四川吃货朋友的心声啊。

  对于辣晕了火锅米线大家可能都已经有所了解了，辣晕了是主打香辣爽口，重口味等招牌，它结合火锅和米线，是用做火锅的工序来煮米线，煮出来的米线香辣十足，深受当地人们的喜爱。当然，辣晕了除了走重口味香辣路线的招牌火锅米线，还有口味适中的酸菜米线，小龙虾米线，酸甜口味的番茄米线等多种米线可供选择。给不能够吃辣的朋友提供了多种选择方式。

  去辣晕了火锅米线店，最先要点的必然是招牌米线————火锅米线，这款米线用四川火锅方法味型烹制，香辣适中，重辣少麻，味道醇厚，利用成都特产郫县豆瓣结合火锅做法烹制，回味无穷。另外在米线的配料选择上，辣晕了更是给予食客充分的自主选择配料的权利，标配是两荤两素，当然也可以选择超大份集全十余种配料的“全家福米线”，这些配料包括：肥牛、牛肉、酸菜、腐皮、牛丸、鹌鹑蛋、火腿、午餐肉、豆卜、韭菜、生菜，土豆等。同样的价格，不同的搭配选择，同样美味的用餐感受。

  如果你想吃了辣又不上火，那在品尝鲜香爽口的火锅米线时，一份冰凉美味的甜品是必不可少的。满满的一大碗秘制冰粉，并加以山楂片碎，银耳，葡萄干等多种配料。吃完米线再品尝一口， 冰甜爽口。同样，秘制的自酿米酒，香甜的银耳羹，精质的甜品红豆白玉，美味可口的奶油龟苓膏同样也是一种不错的甜品选择。