2016-09-07
方太生活家认为,中秋节总要做一席佳肴,宴请生命中最重要的人。方太生活家已经为你准备好了中秋节的一席酒菜,方太生活家不会问你“月饼吃广式还是苏式“,因为这里都能吃到。和方太生活家一起看看这精彩丰盛到让你目不暇接的中秋家宴吧——
上海希尔顿酒店李奥纳多餐厅的厨师长Lily,带来了两道美味西式家宴菜肴,三文鱼塔塔配鹌鹑蛋及莳罗草、意式宽面配鸭肉番茄汁,更会在现场揭晓一道神秘创意月饼,等你来品鉴:
最擅长本帮菜的老字号纳米老师,带来了上海最好吃的鲜肉月饼和上海酱鸭、膏蟹伊面等经典本帮家宴菜品;
充满云南灵魂的“一坐一忘”行政主厨伍良,为家宴注入了鲜活的云南元素——小街舂鸡、鲜花月饼、芫爆松茸、大理木瓜挑手鱼:
中秋节大奖来啦!
抢到中秋家宴名额的小伙伴们,除了在现场大快朵颐外,贴心的方太生活家也为你们准备好了与上海希尔顿酒店合作定制的伴手月饼礼盒哦!
没能来参加方太生活家中秋节家宴的小伙伴也不要气馁,发放福利的时间到啦~
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无论阖家欢乐同享一盒月饼,还是身在异乡给远亲送去祝福,你都值得拥有!
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说到月饼,你不会还在执着月饼的甜咸大战吧?!方太生活家告诉你,现在的网红种类已经不是“甜咸”可以囊括的了!
网红月饼,只有你想不到
中秋节不甘寂寞地诞生了诸多网红月饼。有小龙虾月饼,有腌笃鲜月饼,更有……
中西结合、甜咸混搭的“巧克力香辣牛肉月饼”
隔着屏幕都能感受到味道的“韭菜月饼”
这酸爽才够味的“酸辣月饼”
从此伍仁不孤单、从此伍仁更高贵的“鲍鱼伍仁月饼”
买伍仁送伍仁的“十仁月饼”
小清新界的一朵奇葩“菊花普洱月饼”
网红界争奇斗艳,各家企业也不甘落后。全聚德出了“葱香烤鸭月饼”,玉佛寺通过把“菌菇素斋月饼”把他们的菌菇素斋发扬光大,某酒店推出了“榴莲月饼”……
团圆恒久远,月饼永流传
但是,方太生活家认为,网红月饼毕竟只能搏一时眼球,能让人有阖家团圆的甜蜜圆满之感的,还是要靠那些记忆中的经典月饼味。北有咸蛋黄月饼,南有鲜肉月饼,港岛有冰皮月饼,云南有鲜花月饼……不知道你记忆中的,是哪一款月饼?
蛋黄月饼南北通吃,但如果裹着“酥皮”的外衣,那定是苏式的月饼无疑了。酥酥的一口咬下去是鲜香的黑毛猪肉和咸香的蛋黄,叫人心满意足。层层叠叠的酥皮确实考验手艺和耐心,但是你能收获的,是通吃朋友圈南北朋友的经典美味。
鲜肉月饼
正宗的鲜肉月饼是苏沪一带独到的美味,是宁肯花1小时排队也要等到它新鲜出炉的经典。但如果自己动手,给亲朋好友送去自己热腾腾的心意,是不是能收获不一样的感动?
鲜花月饼
玫瑰鲜花饼由在云南采摘的上等食用玫瑰制成,因其特色风味,历来也都是宫廷御点,曾经深得乾隆皇帝喜爱。在民间,这种制饼传统和技艺流传至今,在中秋也成了他们团圆宴上的座上嘉宾。
冰皮月饼
不同于其他传统月饼金黄色的外表,冰皮月饼的表皮是清新怡人的白色,配合甜而不腻的豆沙内陷,咬下去略带韧劲的表皮里裹的是团团圆圆的甜蜜。
中秋节,方太生活家邀请你来参加中秋节家宴,并且为你准备了精美的月饼礼盒。如果想动手做月饼,就去参照方太生活家为你提供的月饼做法大全吧。