2016-09-08
中秋节是中国古老而传统的团圆节日，四世同堂的董先生想着在这天给家人做一桌家宴，每个人的口味和喜好都要照顾到菜品就需要够丰富，但问题来了，需要大火爆炒的海鲜、小火慢囤的鸡汤、中火煎制的带鱼这么多火候家里的燃气灶该怎么满足呢？
手忙脚乱中秋夜，怎样避免忙里出错？家里老灶总出问题的董先生听说方太“极火直喷”燃气灶火力精准，今年中秋前夕特别换了一台。“大火够猛，小火够小，无需费心把握火候”，采访中，董先生开心向记者表示，现在只等月圆中秋夜备好食材下锅啦！
（图示产品：方太极火直喷燃气灶JACB）
大火够猛 小火够小
众所周知，不论大家庭小家庭，每到佳节，最容易措手不及的就是准备团圆饭，煎炒烹炸，最难把握的就是火候。据介绍，方太“极火直喷”燃气灶火力轻松解决了董先生的难题。
“出去吃浪费钱又没氛围，在家一台灶，人多菜多就容易出错。”每年中秋，身为家中壮年，四世同堂的董先生难免要忙着张罗饭菜，“不同菜的做法不同，火候把握不好，前功尽弃。”
董先生告诉记者，方太全新一代极火直喷燃气灶有一灶多用的功能，主要是可以多段火力来回切换，大小火力随心掌控，烹制美味更得心应手，这在选购时就引起了爱下厨的董先生的兴趣。
“大火爆炒极致出味，小火慢炖极致入味，想吃什么做什么，以前用燃气灶小心翼翼，适中很难，现在档位清晰，大小火都是准确设置，我在体验店试过，很好用才买的。”董先生得意地向记者表示，有了方太极火直喷燃气灶，火候把控一点儿都没问题，现在拿起菜谱钻研高难度的美食也不怕了。
火力稳定随心调节
那么，是什么魅力让方太“极火直喷”燃气灶如此神奇呢？记者来到了董先生购买的位于闹市区的方太体验店。
据方太体验店的店员介绍，针对爆炒、快炒、煎炸、蒸煮、慢炖、煲汤、保温等，方太极火直喷燃气灶都设有最合适的火候控制档位。而这独有的七段火力使功率在4200w到200w内自由驰骋，也被称为“极火直喷”燃气灶最神奇的地方。
为了实现全幅火力和精准控温，方太极火直喷灶具，利用了蜂巢式密簇直喷技术，通过超大高密度出火孔笔直喷出，实现更加充分的空气混合，有效火力比普通燃气灶高25%。
而独创“双U5直喷腔+三通道”设计，在高效混合的同时，又以独立通道、独立阀体控制燃烧器核心区，实现火焰的分区燃烧，“外环火、中环火、中心火”的立体火力配合热负荷的超宽区间设计，实现了“火域范围”和“操控精度”的全面提升，做到小火不灭，也不用担心火力太小时燃气灶会自动熄灭的安全隐患。
立体分区外，不同的火苗在各阶段保持稳定，充分燃烧的锥形火焰随锅而变，贴锅不飘、同步燃烧成为方太将火玩到极致的表现，解决家庭中煎鱼、烙饼加热均匀的难题。
安全依然是关键
当然，仅有方便还不够，中秋团圆火灶多，最重要的还是安全。
作为国内首个全系列达一级能效的明火灶具，方太“极火直喷”燃气灶热效率高达69%，燃气燃烧更充分，将废气排放量控制在150ppm，比市面其它灶具下降62%，节能环保又安全。
而据店员介绍，方太极火直喷燃气灶支持APP及短信远程提醒的功能可实现远程开关机、设置定时关火、智能点火等功能，彻底解决厨房安全隐患，让团圆时刻更轻松惬意。
“安全用灶，火力分明，居家必备之良器。”采访的最后，董先生向记者表示，有了方太极火直喷燃气灶，家庭聚餐再也不担心忙中出乱了。
