2016-09-22 新浪家居
国内领先的中高端生活用品行业专业展会——中国（上海）国际时尚家居用品展览会9月20日在上海新国际博览中心N4和N5号馆盛大开幕，并迎来展会举办的十周年庆典。作为国内唯一定位中高端家居市场的专业行业盛会，为期三天的展会将迎接来自14个国家和地区的约380家国内外企业参展。新浪家居作为本次展会首席战略合作媒体，对展会做了全程报道，并现场采访了多家参展企业老总。
「来自丹麦的不粘锅到底有多么神奇？Grace说它是唯一可以打破不粘锅六个月保质期并且真正一体制作的不粘锅。真的吗？我想还是试一下才知道～」
被访人：Kitchenspring中国总经理 Grace
【新浪家居】：陈总好，非常高兴采访到您，首先给我们介绍一下我们品牌本身吧！
【Grace】：我们的品牌叫家居生活用品馆，是一个专业进口产品代理商。今天我主要说一下我们这次展会主推的不粘锅。现在市场上的锅具最主要的组合是不沾锅，不锈钢锅，铸铁锅，这样的商品我们都是一应俱全，因为一个生活馆的目的是要提供每一个家庭的需求。那你也知道中国人在饮食方面很喜欢爆炒，所以我们的商品符合每一个家庭的需求。我们最主要是代理丹麦的SCANPAN思康锅。其实在中国很多人都知道德国的锅具，但并不知道丹麦。丹麦是安徒生的故乡，美人鱼的故乡。我们有一个口号就是来自美人鱼故乡丹麦的国宝SCANPAN思康锅。我们在市场上的趋势看来，今年会有很多很多品牌投入不沾锅。为什么要用不沾锅？因为不沾锅它是一个非常环保，非常节省能源的锅。刚才你也看到我的演示，无油煎鸡蛋，还有利用锅的余温去煎鸡蛋。为什么可以用锅的余温？因为我们锅的蓄热性非常好。另外是我们这个用陶瓷钛合金，36个元素里面，第一硬度最高的是钻石，是10，钛的硬度是9.5，仅次于钻石的硬度。这个商品本身是用3万度的高温把碳烧成像水一样，浇铸在我们锅的表面，再用250万吨的高压压铸成形，就变成我们的锅是一体成形的。市面上不沾锅的最大问题就是会脱落，所以我们的锅没有脱落的问题。我们也是全世界唯一官网上可以号称用铁铲的不沾锅。我们的锅还可以用钢丝球去清洗，我们是唯一一家。
现在年轻人大多不会煮菜，煮菜过程中会把一条鱼煎的不完整。职业妇女回家都七八点了，很累，你要用不锈钢去煮个菜，可能半个小时都煮不出来，因为必须要热锅热油。我们这个锅不需要，我们保证30分钟内三菜一汤，因为它的导热非常迅速。然后清洁保养又很容易，锅擦干净，水轻轻一擦就好。我代理这个牌子，在台湾就卖得非常好。我们大概2014年10月在大陆拿到代理，目前也有128个点在销售这种不沾锅，今年下半年还有更多出来。
【新浪家居】：您说了我们是可以唯一宣称我们是整个一体成形。但是我们的品牌知名度相对其他一些德国等的牌子，弱了点，我们在这一块有什么方式可以提高？
【Grace】：任何一个品牌它最终能存活下来最重要就是它的品质，这一点是我们非常有信心的。就以不沾锅来看，包括双立人，WMF，菲仕乐都在打不沾锅。但是他们的不沾锅绝对没有办法跟我们做一个比较。我很有信心讲一点，因为我们进入中国市场稍微晚一点，我们会到处去做巡回展，用体验的方式让消费者认识我们的知名度，通过展会这样的方式等。
另外，我稍微跟你介绍一下不沾锅的市场。我们就用进口来讲，进口的一个是韩国，一个是意大利，一个是德国。韩国是最差的，再来是意大利，意大利在进口锅具里面也算是最基础的。为什么这么说？所有的不沾锅，寿命大概在6个月以内。6个月后，锅就像我们皮肤脱皮一样，会脱落一层皮。比较好一点的是德国的。但德国的锅也有缺点，德国的东西品质好，但太厚、重、沉。对一个女孩子来讲，我们拿一个不沾锅它的重量是三公斤，太沉。现在很多女孩子在烹饪过程中希望用轻一点的锅，你拿太重的锅很容易得肌腱炎。德国的锅你可以去关注一下，市面上德国不沾锅的边缘大概都要厚五公分左右，这么厚重。我们SCANPAN的锅用旋压技术，大概是0.5公分的厚度，所以在重量上是轻的，大概二分之一，又不沾，性价比又好，所以这是我们最大的优势。
【新浪家居】：我们有没有在体验馆里请一些大厨做一些烹饪课之类的？
【Grace】：我们都不建议请什么大厨，毕竟我们是小资生活，家庭最常用的，我们今天请大厨来做，意大利餐，明天法国餐，改天做日本餐。试想一下一个家庭里谁会去准备这些东西？我们用这样一个概念，每个家庭都可以凭你的手艺通过我们的锅做出理想的菜。我们不强调请大厨，因为大厨是经过几十年的专业训练，一般家庭主妇是做不到这一点的，所以我们宁可用最家常的方式，就是说我们家庭里面可能会做什么，我们就做什么。因为我们总公司在台湾，我们把台湾的一些美食特色都拿来带入我们的生活中。比如说台湾牛轧糖，去台湾的人都会带一个凤梨酥，牛轧糖，就可以用我们锅来做，轻轻松松12分钟台湾牛轧糖就可以做出来。
【新浪家居】：好的，非常感谢。
