2016-01-15 橱柜 ELLE中文网
一、奥利奥奶油曲奇薄饼
用奥利奥饼干和白巧克力制作而成,原料就两样,不能更简单。卖相却非常高级,新手必学。
原料:
白巧克力 380g
奥利奥饼干 15块 (多备3块用于装饰)
做法:
1、在烤盘(约25cm*25cm)上铺上烘培纸,纸的四边比底盘高出3cm左右
2、将白巧克力切碎,放入碗中,置于热水上一边搅拌至完全融化;将奥利奥掰碎后与巧克力混合搅拌,均匀后倒入烤盘中,将表面抹平。
3、将装饰用奥利奥掰碎,均匀撒在混合物表面,冷却约10分钟直到巧克力变硬。
4、将成品从烤盘中拿出,用刀均匀切成小块。