三、红丝绒曲奇

  见过红丝绒蛋糕，可还知红丝绒也有曲奇版本，只需要四步就能完成，意想不到的简单。

  原料：

  红丝绒蛋糕预调粉

  1包鸡蛋

  2个玉米油

  1/3杯 糖粉 适量（用于撒在曲奇表面）

  做法：

  1、将除了糖粉外的其他原料混合。

  2、用冰激凌勺挖出圆形的曲奇，并放在糖粉中均匀裹上糖粉。

  3、将烤盘铺上烘培纸，将曲奇放置其上，相距5cm左右，用勺子将曲奇稍稍压扁。

  4、烤箱设置190摄氏度，烤8-9分钟。